吃山藥多久能見功效 吃一年山藥身體會怎樣
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山藥是常見的補虛養身佳品,既能作為主食食用,還可作為中藥調理身體,另外山藥做法也十分多樣,可作為小吃、菜餚等,經常吃山藥的話,能補氣養陰、補腎壯陽、滋養脾胃等,那大概需要吃多久才能見到這些功效益處呢?
山藥是常見的補虛養身佳品,既能作為主食食用,還可作為中藥調理身體,另外山藥做法也十分多樣,可作為小吃、菜餚等,經常吃山藥的話,能補氣養陰、補腎壯陽、滋養脾胃等,那大概需要吃多久才能見到這些功效益處呢?
大概堅持吃1—3個月可見到效果。
山藥味甘、性平,含有鉀、磷、鎂、胡蘿蔔素、鈉、鈣、碳水化合物、維生素C、維生素A、蛋白質、膳食纖維等營養成分,堅持每天適量食用山藥可起到美容養顏、滋養脾胃、減肥瘦身、增強免疫力等好處,大約需要吃1—3個月才能看到效果,但每個人體質吸收營養程度不一樣,有的人可能會更快,有的更慢也不一定。
很多人堅持吃山藥都表示自己身體腸胃消化變好,肌膚更加細膩光滑,人也更顯年輕了,血糖值也比較穩定了等等,這是因為山藥中含有一些澱粉酶和多酚氧化酶,食用或對食物中的澱粉和多酚類的消化和吸收具有很好的促進作用,在中醫上屬於補脾養胃的藥材,因此長期堅持吃蒸山藥可滋養脾胃,改善脾胃虛弱、食少體倦、消化不良的現象。
同時山藥中含有維生素C以及粘液蛋白,維生素C具有強抗氧化性,能清除體內的自由基,緩解面板的衰老,黏液蛋白能增加黏膜和面板的潤滑度,因此堅持吃一年山藥面板當然會變好。
能夠做到堅持一年都有吃山藥本身也不大容易,說明人飲食上比較自控,少吃一些垃圾食物,生活作息規律,保持適當的運動頻率,可讓人延年益壽,遠離疾病。
個人過敏體質的人吃山藥後也可能出現過敏現象。
不過對山藥過敏多為接觸性過敏,因為山藥的表皮有許多粘液蛋白,類似於小芋頭上的東西,這種物質很多人直接接觸面板後會引發過敏性皮炎,讓人感覺十分瘙癢,不過只需在削山藥皮的時候記得提前戴上手套即可,以免出現過敏反應。
引發腸胃不適。
山藥中含有較多的澱粉,吃多了容易讓人脹腹、腹痛、反胃,這跟吃多了紅薯、土豆、玉米這類含澱粉豐富的食物是一樣的;另外山藥還具有一定的收斂作用,多吃反而讓人排便不暢,容易發生便祕現象。
山藥中含有大量的澱粉物質,比較難以消化,並且消化之後糞便粘度高,腸道蠕動排出緩慢,食用過多可加重便祕。
山藥補腎健脾潤肺,甘遂峻下逐水,能刺激腸管,增加腸蠕動,產生瀉下作用,這兩者作用是截然相反的,不可一起服用。
山藥耐儲存,但放的久也容易讓人忘記食用,不知不覺等到吃的時候可能已經發生變質現象了,如山藥有軟爛、異味、發黴等異常現象的,都不能繼續食用,以免危害健康。
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