生板栗怎麼去皮去殼 熟板栗怎麼去皮
本文已影響5.94K人
本文已影響5.94K人
板栗從樹上打下來,到成熟可以吃的時候,比較複雜的一個工作就是去皮,生板栗,熟板栗和煮熟的板栗去皮有不同的方法,下面就一起來看看。
生的板栗去皮可以用機器去除方法,去皮又不想煮熟,就可以把它放在一個大的盆子裡面,燒一些開水,在水還是沸騰的時候,就直接倒到裝有板栗的盆子當中,大概浸泡30分鐘,這個時候已經出現膨脹情況,中間會產生縫隙,然後就可以很輕鬆的把皮去掉。
想要把生板栗的皮更快去除,那麼還可以使用烤箱清洗乾淨以後,表面的水分瀝乾,再用剪刀在板栗上面剪一個口子,放到烤箱當中烤制,烤好以後取出來就會發現,皮已經很好剝了。
還可以使用切開組織方法,洗乾淨以後把板栗中間切口,然後放到鍋裡面加入適量的水燒開,把板栗倒進鍋中快速煮5分鐘取出來,這個時候就很容易剝掉。
想要把板栗的皮輕鬆去除,可以使用日光暴晒方法,把生板栗放到太陽底下暴晒一天,這樣板慄的殼就會開裂,不管是煮熟以後剝還是生剝,都很容易把外殼去除,也可以把裡面的薄皮去除,但是如果板栗想要儲存很長時間就不要晒了,晒後的板栗沒有辦法長時間儲存,還可以使用熱脹冷縮的方法,首先把板栗的外殼先剝掉,然後放到開水裡面煮上幾分鐘,撈出來以後立刻放進冷水裡面,大概要浸泡三分鐘到5分鐘左右,這樣板慄的薄皮很容易剝掉,而且味道又不會發生改變。
冰箱冷凍方法,把板栗煮熟以後冷卻,然後放到冰箱裡面,大概要冷凍兩個小時左右,讓皮肉分離,板栗的薄皮剝起來也非常快,板栗肉會非常完整,使用筷子攪拌方法也很好,先把板栗一分為二,把外面的硬殼剝掉以後放到盤子裡面,加入適量的開水浸泡一下,要用筷子不停的攪拌,這樣皮以及板栗肉就很容易分開,浸泡的時間也不要太長,否則就容易把裡面的營養成分給破壞掉。
還可以使用熱水浸泡方法,首先把生的板栗洗乾淨,然後放到一個容器裡面加入適量的精鹽,用開水浸沒,蓋上鍋蓋,大概5分鐘以後就可以把板栗取出來切開,這樣板慄的皮就可以很好的剝離,這種方法去除非常省時間,也非常省力氣。
還可以使用微波爐加熱方法,先把買回來的板栗用剪刀剪一下,然後放到微波爐裡面加熱,這樣肉以及表面的一層皮就會自動脫落,用這種方法去板栗皮之前,一定要把外殼剪開,否則很容易出現意外情況,會變得非常危險。
如果板栗已經煮熟了,但是去皮又比較困難,那麼這個時候就要用嘴巴把板栗比較寬的那一頭咬開,然後一點點的往下剝就可以了,外面的硬皮剝好以後,再把裡面的薄皮給剝好,也可以用手扣住板栗比較窄的那一面,一定要豎著咬,這樣才能更好剝皮。
可以在煮板栗之前,用刀把板栗剁成兩半或者切一道口子,然後放到水裡面煮,這樣煮熟以後皮就更容易剝掉,也可以把板栗剁成兩半,然後放上鍋裡,放到鍋裡面蒸熟,這樣煮出來的板栗會更加甜,也更加容易剝皮。
也可以把板栗先做一個小口子再煮熟,煮好以後翻炒一下,這樣口子自然就能夠張的更開,更容易剝掉。
怎麼剝栗子皮又快又好 去板栗內皮小妙招
生板栗怎麼去殼和皮
板栗怎麼去皮 去皮栗子仁怎麼做好吃
板栗的皮可以吃嗎 板栗的皮怎麼去掉
板栗怎麼去殼又快又好 什麼時候吃板栗最好
板栗和毛慄的區別 毛栗子怎麼去皮
吃板栗有什麼好處 板栗怎麼去皮
板栗去皮妙招 剝皮的毛栗子怎麼好吃
去皮板栗怎麼吃好吃 新鮮板栗怎麼去皮
剝板栗皮的最快方法 生板栗怎樣去皮最快
【板栗怎麼去皮】板栗去皮妙招
板栗上的細皮怎麼去掉 板栗上的細皮可以吃嗎
板栗冷凍後還能煮吃嗎 板栗冷凍後怎麼去皮和殼
板栗裡面的皮可以吃嗎 板栗裡面的皮怎麼去掉
生板栗怎麼去皮容易 剝生板栗皮怎麼剝
生板栗怎麼去皮最快
煮熟的板栗怎麼開 煮熟的板栗怎麼去皮
板栗的皮可以吃嗎 板栗的皮怎麼去掉
板栗怎麼儲存不會壞 板栗怎麼去皮快一點
如何快速板栗去殼 剝板栗最快的方法