速凍包子可以煎嗎 速凍包子怎麼煎
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速凍包子是生活中一種常見的食物,由於速凍包子吃起來方便,所以受到很多人的喜愛,下面就一起來看看吧!
速凍包子是可以煎的。
雖然生活中速凍包子最常見的食用方式是蒸著吃,但其實速凍包子和普通的包子一樣也可以做成各種花樣。
材料:速凍包子5個、水澱粉50毫升、芝麻適量、小蔥1小把、植物油適量。
做法:
1、平底鍋中倒入少許植物油,將速凍包子碼在鍋底,小火略煎半分鐘。
2、 將水澱粉沿鍋邊倒入鍋中,水量大約為包子的1/3高度,迅速蓋上鍋蓋,中小火煎3-5分鐘。
3、其間將小蔥洗淨,切成碎末。
4、待鍋中的水分幾乎耗幹後,將黑芝麻和小蔥撒在包子表面。
5、蓋上蓋燜10秒鐘,出鍋。
速凍包子還是具有一定的營養價值的。
不過相比自制的新鮮主食,速凍主食在營養上有可能打了一定折扣。特別是對於一些帶餡料(如蔬菜、肉餡)的主食,在加工過程中,餡料中的營養會損失一部分;在運輸、儲藏過程中,維生素等營養也會緩慢分解。
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