冰糖子甜瓜怎麼挑選 吃冰糖子甜瓜的好處
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冰糖子甜瓜是甜瓜的一種,它也叫厚皮甜瓜,是一種肉質肥厚,果汁量大,味道甘甜的水果,這種水果多在夏天大量上市,那麼冰糖子甜瓜怎麼挑選?
平時挑選冰糖子甜瓜時可以先看看它外表的花紋,這種甜瓜外表披著花外衣,它的外衣是白綠相間的存在,綠色的部分較大,中間有一條白色的存在,然後再是綠色,在購買時如果發現它表面的花紋不規則,那麼就說明這種冰糖子甜瓜質量不好,不建議購買。
冰糖子甜瓜在挑選的時候可以掂一下手感,因為冰糖子甜瓜也叫厚皮甜瓜,它的果肉特別肥厚,同樣大小的甜瓜放在手裡掂重量時,冰糖子甜瓜會感覺比較重,如果把它放在手裡感覺輕飄飄的,就說明這種冰糖子甜瓜的質量不會太好。
挑選冰糖子甜瓜時還可以憑手感,那些自然熟透的冰糖子甜瓜手感略微有些軟,但也不會太軟,如果在挑瓜時發現冰糖子甜瓜的手感太硬,就說明它沒有完全熟透,如果發現冰糖子甜瓜的手感特別軟則說明這種瓜已經熟過了,這兩種情況都不建議購買和食用。
冰糖子甜瓜最大的特點就是肉厚味甜含糖量高。這種甜瓜果肉的厚度能接近三釐米,這是其他甜瓜所不能超越的。冰糖子甜瓜含糖量高達百分之二十多,人們食用以後快速把它含有的糖類物質吸收和利用,能讓它們轉化能量,可以緩解身體疲勞,這也是冰糖子甜瓜的重要特點。
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