白蘿蔔黑心是什麼原因 黑心的白蘿蔔能吃嗎
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白蘿蔔就和它的名字一樣,白蘿蔔是一種白色的蘿蔔,不管是蘿蔔皮還是蘿蔔裡面的肉。那麼為什麼有的白蘿蔔是黑心的,白蘿蔔黑心的能不能吃?
蘿蔔在貯存過程中,因為供氧不足,也會出現黑心。
蘿蔔黑心兒,大多是黑腐病菌搗的鬼。這種病菌能使蘿蔔變成黑心兒,慢慢腐爛,失去蘿蔔的味道。
不能。
我們知道蘿蔔是常見和常吃到的一種蔬菜,蘿蔔裡面含有豐富的維生素以及多種人體需要的微量元素,常吃蘿蔔會帶給我們非常好的養生功效和保健的作用,但是如果蘿蔔出現黑心就不要去吃。
1、白蘿蔔入肺,性甘平辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。
2、主治肺痿、肺熱、便祕、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等,白蘿蔔很適合用水煮熟後,喝蘿蔔水,放點白糖,可以當做飲料飲用,對消化和養胃有很好的作用。
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