燈心草的營養價值
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燈心草,為燈心草科植物燈心草的乾燥莖髓。清心火,利小便。用於心煩失眠,尿少澀痛,口舌生瘡。
燈心草含有燈心草二酚、燈心草酚、α-單-對-香豆酸甘油酯、木犀草素、揮發油、苯丙氨酸、正纈氨酸、葡萄糖、半乳糖、木犀草素-7-葡萄糖甙、β-谷甾醇和β-谷甾醇葡萄糖甙等。
從燈芯草中分離鑑定31個單體化合物,測試的大部分單體化合物具有較強的體外抑制腫瘤細胞增殖活性和抑制RAW264、7細胞釋放NO的作用。
燈心草中的木犀草素是一種天然黃酮類化合物,具有消炎、抗過敏、降尿酸、抗腫瘤等作用。
燈心草中含有葡萄糖、半乳糖等糖分成分,雖然含量很低,但煮水喝時能有效的改變口感,增強食慾。
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