常吃橘子的好處
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秋季是豐收的季節,各種各樣的水果紛紛上市,碩果累累讓人合不攏嘴,尤其是那些黃橙橙的橘子,讓人垂涎三尺。有人說秋吃橘子易上火不應,其實橘子還有許多我們不知道的保健功效,下面就讓小編給大家詳細講解吃橘子的好處吧,會讓你大開眼界。
常吃橘子的好處
1、解毒護肝
橘子的口味,甜中帶酸,氣味芬芳怡人。在中醫裡,認為橘子有祛風邪,止癔病的作用。橘子中的維生素,特別是維生素E、維生素C等,對於肝細胞的維護、便祕情況的預防、肝硬化患者的免疫的增強,尤其是解毒、健胃、強脾等作用,是十分明顯的。此外,要想橘子預防肝硬化,不要過多的去除“桔白”,也就是果肉旁,白色的絲狀物。一同食用,預防肝硬化的效果會更好。
2、潤肺止咳
橘子是男女老少都適合的健康水果,而且全身是寶喔。橘子有潤肺、止咳、順氣、化痰、止渴的藥效。
3、防治高血壓
橘絡含有豐富的維生素P,能有效防治高血壓,老年人多吃有益健康。有研究顯示,每天吃1個橘子可以使人避免如口腔、喉癌跟胃癌之類的癌症呢!
吃橘子忌去筋絡
橘子筋絡位於橘瓣之間,使橘瓣被纏捆在一起。人們在食用橘子時,往往將橘筋絡剔除,因為它比橘子口感差。殊不知在此筋絡中含有大量的維生素,它具有化痰、通絡、理氣的作用,還對老年人的高血壓有一定的防治作用。所以吃橘子時不要棄去白色筋絡。
選購橘子祕訣
1、皮薄,透過皮能聞見清香,用手捏一下表皮全冒出點油來的是好橘子。
2、捏底部,感覺軟軟的都比較甜,硬的話就是皮厚了,口感也會比較酸。
3、表皮要光滑,橙紅或橙黃色最佳。蒼黃色說明過於成熟,而綠色跟表皮有孔的橘子都是不合格的喔!
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