中醫祕製酒可治失眠
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失眠症中醫稱之為“不寐”,或者“不得眠”、“不得臥”等。失眠常常會給我們的生活帶來極大的影響。中醫分析,造成失眠的原因較多,常由七情所傷、心睥兩虛、痰熱內擾、胃氣不和、血虛肝旺以及外感邪熱等造成。
健忘則為記憶減退,容易忘事。中醫認為“心主神明”,故健忘和失眠在中醫病症中都屬於心繫疾病,與心血不足,神明失舍有關。所以,中醫治療失眠健忘多從養心安神入手。治療失眠的藥酒,大多適用於以虛證表現為主者,如肝腎不足、心脾兩虛、血虛肝旺等證。
對於失眠健忘的患者,老中醫推薦了一款既簡單又醇香的竹葉甜酒,經常飲之,可治療失眠健忘。
竹葉甜酒
配方:淡竹葉150克,糯米1斤,甜酒麴適量。
製作方法:將竹葉煎煮取汁,以藥汁浸米,同煮熟,攤涼後,加入甜酒麴,拌勻,置溫暖處發酵,作成甜酒釀服用。
功效與主治:清心除煩。適用於熱病後心煩,難以入寐,並有通利小便作用。
服法:每日早晚各服酒釀一小杯。
說明:本酒方出於《本草綱目》。市售的竹葉有青竹葉和淡竹葉之分,本酒取淡竹葉,味甘淡而性寒,入心、胃經,可清熱除煩,利尿。故李時珍記載此酒可“治諸風熱,清心暢意”。本酒也可用冷浸法制作,方法為取淡竹葉50克,白酒500毫升,將淡竹葉切碎,裝入紗布袋,浸泡酒中,五日後飲用。
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