冬瓜不能和什麼一起吃
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冬瓜在日常飲食中常用來煮湯或是做菜吃,富含豐富的營養,有比較高的營養價值,但是冬瓜也是有一定的飲食禁忌的,那冬瓜不能和什麼一起吃呢?
冬瓜性寒,是寒涼性食物,而山竹也是性偏寒涼,是寒性水果,兩者一起吃的話,容易傷害腸胃,加重體內寒氣,造成腹瀉等身體不適症狀。
冬瓜和鯽魚都是消腫利尿的食材,兩者一起吃的話,會造成尿量增多,容易導致身體出現脫水情況。如果不是水腫者,最好是不要將冬瓜和鯽魚同時食用。
冬瓜和紅小豆都是有利尿的功效的,如果一起吃的話,會使得正常人的尿量驟然增多,容易造成身體脫水。
冬瓜中是含有豐富的維生素、礦物質元素的,跟醋搭配烹飪的話,可能會使得冬瓜中的營養物質遭到破壞,從而導致其營養價值降低。所以在煮冬瓜時,建議不要放醋。
冬瓜在日常飲食中常用來煮湯或是做菜吃,富含豐富的營養,有比較高的營養價值,但是冬瓜也是有一定的飲食禁忌的,那冬瓜不能和什麼一起吃呢?
冬瓜一般人群都是可以食用的,尤適宜腎病、水腫、腳氣病、癌症、糖尿病、冠心病患者。但是像脾胃虛寒、腎臟虛寒、陽虛肢冷者慎食,月經期間和痛經症狀的女性也不宜食用冬瓜,特別是生冷冬瓜,以免加重痛經,延長經期。
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