哪些食物不能放進冰箱 冰箱裡的食物到底怎麼放
本文已影響3.11W人
本文已影響3.11W人
大多數人在遇到超市搞活動,就喜歡買一大堆東西,有時候會在冰箱裡刨出不知道什麼時候買的肉,都只能丟掉,浪費了很多人民幣。食物最好是即吃即買,真遇到了要儲存的食物也是有講究的,食物到底該怎麼儲存呢?
儲存不當:番茄經低溫冷藏後,肉質呈水泡狀,容易軟爛或出現散裂現象,表面可能會有黑斑,嚴重的則酸敗腐爛。
儲存方法:番茄一不小心買多了,只要室溫就可以。
儲存不當:生薑放進冰箱,會快速失水並萎縮,失去辛香的口感,
儲存方法:放在通風陰涼的環境儲存,或者放進盆罐中,覆蓋溼布,可保鮮1~2個月。
儲存不當:比起放入冰箱,在室溫內的西瓜營養素和抗氧化劑含量反而較高,β胡蘿蔔素濃度也增加1.4倍!
儲存方法:整個西瓜只需放在室溫,西瓜切開,儘量食完,若吃不完放入冰箱冷藏。(為了臨時保鮮,不可長時間儲存)
儲存不當:將香蕉、荔枝、火龍果、芒果、龍眼、木瓜、紅毛丹等熱帶水果放入冰箱,果皮就會凹陷,並出現黑褐色的斑點,不但營養成分遭到極大破壞,而且很容易變質。
儲存方法:只要室溫就可以。
儲存不當:將焙烤食物放入冰箱冷藏,由於溫度較低,變陳變硬的速度會被加快。這樣就會嚴重影響這些食物的口感、風味。
儲存方法:只要室溫就可以,有時可放冷凍層!原因下面告訴你。
儲存不當:將蜂蜜放入冰箱,會加速其糖分結晶的速度,從而變得幾乎像生麵糰一樣,很難舀出來。
儲存方法:只要室溫就可以,因為蜂蜜天生具有保鮮能力,假如一罐蜂蜜儲存了10年,開啟蓋子你會發現它和剛倒進去的時候一樣新鮮。
儲存不當:不論是咖啡粉,還是咖啡豆,都不宜放入冰箱,因為咖啡就像海綿,會瘋狂串味,而且沒法恢復到它原來的味道。
儲存方法:只要室溫就可以。
儲存不當:中藥不宜放在冰箱裡,會受潮影響藥性,還易引入細菌。
儲存方法:對於比較貴重的藥材,如人蔘、鹿茸、天麻、蟲草等,若要長時間儲存,應該放在乾淨的玻璃瓶中(最好再投入一些炒至暗黃的糯米),然後擱置於陰涼通風處。
洗過的食物,不能直接放入冰箱裡,應該用紙巾擦乾淨表面水分後再放進冰箱。
氣味大的食物相互靠近,會導致串味,特別是蒜或者蔥!最好是用密封的保鮮袋或者保鮮盒分開放置味道大的食物,這樣就保證了其他水果食物不被奇怪的味道給薰著啦!
水果之間會互相催熟,所以蔬菜和水果放在一起容易蔫或者腐爛,且會導致水分蒸發加快,建議把青選單獨放置,留一個保鮮區域。(放入冰箱內的蔬菜水果們最好五天之內吃完哦)
青菜平放容易被壓壞,腐爛的速度也隨之加快,最好用白紙和廚房紙巾捲起後,頭尾留空,套進不扎口的塑料袋,採用直立的方式擺放,這樣使得蔬菜的水分集中在菜杆上,保證葉子不會黃掉!
這塊“風水寶地”留給最不怕“折騰”的食物,比如調味品、果汁,以及能忍受溫度上下波動的食物。不過記住,即便是調味品,儲存期限也是有限的。
麵包雖然不能冷藏,但是能冷凍;麵包等放進冷凍層,不僅可以延長儲存期,還可以避免變得乾硬!
同理,饅頭包子等這類澱粉類主食,分裝到保鮮袋裡,封好口,放入冷凍層;等到吃時,只需微波爐加熱一下即可。
冰激凌泡芙能不能放冰箱冷凍儲存 泡芙放冰箱裡可以放多久
溫水放進冰箱冷凍會怎麼樣 溫水放進冰箱多久能涼下來
哪些食物是不宜存放在冰箱的呢?
哪些食物不應該長時間存放冰箱
熱水可以放進冰箱嗎 一杯開水放進冰箱會怎麼樣
不能放在冰箱裡的食物 不能放在冰箱中儲存的食物
開水放冰箱裡會怎麼樣 開水放冰箱對冰箱有影響嗎
哪些食物是不能放冰箱?90%的人都不知道
哪些食品不用放進冰箱
熱水可以放冰箱裡嗎 熱水放進冰箱會怎樣
春筍放冰箱裡能放多久 新鮮的竹筍可以放冰箱嗎
大家注意有些食物不能放入冰箱
蜂蜜放冰箱是放到冷凍還是冷藏 蜂蜜放冰箱裡變成白色固體怎麼辦
隔夜菜放冰箱可以吃嗎 剩菜放冰箱裡能放多久
哪些食物不要放冰箱 這5種都不適合
冰箱的妙用 幾千元的冰箱只拿來冰食物?太浪費!99%不知道這些功能...
紅酒放冰箱裡儲存可以嗎 未開瓶就不適合放冰箱啦!
哪些食物不適合放進冰箱
龍眼到底放不放冰箱 龍眼可以放冰箱冷藏嗎
這些食物扔了也不能放冰箱