重慶超市賣酸奶打折凶 常溫區打折酸奶不要買
本文已影響897人
本文已影響897人
據重慶媒體報道,最近,細心的家庭主婦可能發現,重慶的各大超市裡,酸奶打折促銷的活動有點多,以往買5送1的活動逐漸升級,各種促銷讓酸奶銷售區成為超市最熱鬧的地方之一。
業內人士表示,夏季正是酸奶的銷售旺季,在市場沒有擴張的情況下,廠家只有使出渾身解數,才能搶佔市場。
買多少送多少成常態
昨日,在大溪溝一家超市裡,各種酸奶打著促銷標籤:“買5送3”、“買5送4”、“買3送2”……
記者在這家超市看到,包括伊利、蒙牛和光明等,以及本地的天友和奶牛夢工廠,都打起了促銷旗號。
記者又來到解放碑一家超市,“買5送5”、“買4送4”、“買3送3”,甚至“買2送2”的促銷讓許多進入超市的消費者駐足選購,“還沒看到酸奶打折恁個凶的哦!”一位消費者說。
促銷商品不屬於臨期
如此大規模的促銷活動,許多消費者都在想這是不是超市在處理臨期商品。不過,記者在多家超市看到,大部分促銷酸奶的生產日期都是最近的,甚至有昨天生產的,最遠也不過7月25日。而酸奶的保質期一般在14~21日,這些促銷商品肯定不屬於臨期。
今年入伏以來,重慶氣溫一路高升,對溫度敏感的酸奶,是否也因為這一原因被早早地處理掉了呢?記者瞭解到,一般酸奶的冷藏條件容易達到,普通的冰櫃便能實現保鮮的功能,提前賣掉的可能性並不大。
說法>
促銷員:廠家鋪貨太多
“還不是廠家的原因!”在解放碑一家超市,當記者問及為何現在這麼多酸奶做促銷,一位促銷阿姨低聲告訴記者,廠家鋪貨太多,必須要促銷才賣得完。她說,酸奶大規模促銷在近兩週開始,“前段時間酸奶不好賣,現在就要把之前的貨清出去才行!”
記者在這家超市看到,促銷包裝的酸奶堆滿了冷藏區,而一些還沒開封的酸奶箱子放在一旁,將隔壁的飲料區都佔據了一小部分。
廠家:都是競爭的結果
針對消費者的疑問和促銷員模稜兩可的回答,記者昨日聯絡上本地一家乳製品廠家。該廠家負責人表示,酸奶近日集中促銷,並不是因為臨期,更不是因為怕壞,“堆貨是有可能,但更多的是因為業內競爭。”
該負責人說,酸奶是夏季暢銷品,但“想要增加自己品牌的市場份額,只有採取各種促銷方式”。
“買5送6,買2送3的都有。”他坦言,促銷活動當然會讓廠家的利潤減少。但為了搶佔市場,一些品牌甚至願意虧本,也不願在促銷中敗下陣來。
不過,該負責人也表示,促銷活動大多都是針對商超終端,“我們自己的品牌店的受眾要少許多,所以不會有這麼大的促銷。”
提醒>
儲存環境必須在2~6℃常溫區打折酸奶不要買
記者在走訪各大超市也發現,由於酸奶促銷包裝過多,使得一些超市的冷櫃告急,不少促銷包裝被堆放在了普通貨架上。但據業內人士表示,這樣的酸奶,即使再便宜,消費者最好也不要購買。
普通酸奶的保質期一般在14天至21天,而這樣的保質期的前提是儲存環境必須在2~6攝氏度。普通的冰櫃可以達到這一要求,但普通貨櫃肯定不達標。
業內人士介紹說,酸奶的重要營養價值來源於各種乳酸菌,失去了乳酸菌,營養價值就大打折扣了。“乳酸菌在2℃~6℃的環境中一般是靜止的,隨著溫度升高,會快速繁殖、死亡。”所以,多數酸奶製品需要在低溫下儲存,以保持乳酸菌的活性。此外,隨著時間的增加,酸奶中的乳酸菌也會大量流失。
同時,不僅乳酸菌的大量流失會影響到酸奶的營養,高溫還會使得酸奶產生其他化學反應,造成提前變質,食用後容易對人體造成一定傷害。因此,放在普通貨櫃上的促銷酸奶,最好不要買。
酸奶過期但一直冷藏著能喝嗎 冷藏的酸奶常溫會壞嗎
髕骨骨折要不要打石膏 髕骨骨折打石膏多長時間
酸奶做出來不酸能吃嗎 酸奶做好之後要怎麼儲存
女人每天喝酸奶好還是牛奶好 酸奶和牛奶的區別
這兩種奶即使超市打五折都不要給孩子買,太影響孩子發育了
大桶酸奶開啟後可以放多久 大桶酸奶的保質期多久
酸奶適用人群 冬天喝酸奶能溫熱嗎
酸奶開蓋後可以放多久 酸奶在常溫下放了一夜還能吃嗎
酸奶買什麼樣的好 買酸奶要注意什麼
西安市西市城打折特賣
酸奶加熱能喝嗎 酸奶聞著發酸怎麼回事
酸奶豆漿能一起吃嗎 怎麼用酸奶機做酸奶
開車狂按喇叭被打骨折,骨折後護理需重視
老酸奶和普通酸奶有什麼區別
低溫奶可以加熱嗎 低溫奶和常溫奶的區別
酸奶越酸越好嗎 你所不知道的酸奶真相
難道我這種人不適合喝酸奶?喝酸奶誤區
酸奶加熱能喝嗎 酸奶聞著發酸怎麼回事
酸奶過期但一直冷藏著能喝嗎 冷藏的酸奶常溫會壞嗎
打破常識,解密酸奶助消化的真面目