中年男人如何通過飲食健康養生?
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從飲食方面講,尤其要注意控制總熱量,避免肥胖。要嚴格控制脂肪的攝入量,減少飽和脂肪酸的攝入,每天不超過50克。適量補充蛋白質,一般每天 攝入70克~100克,其中至少1/3為優質蛋白,如肉、魚、蛋、奶等。糖類不宜過多,吃糖過多不僅容易肥胖,還會增加胰腺負擔。要多吃新鮮蔬菜、水果, 保證充足的維生素和纖維素的補充。
要多進含鈣豐富的牛奶、蝦皮、海帶等,以防骨質疏鬆等症的發生。要少鹽,每天不得超過8克,以免引起高血壓和腦血管疾 病。此外,中年人飲食要有節制,定時定量,以免引起消化功能紊亂而損害健康,要戒菸,它是誘發多種疾病的“罪魁禍首”。如果飲酒,要適量。
中年人的飲食,除科學安排好一日三餐,並注意平衡膳食外,還應適當補充具有抗衰老作用的食物。日本科學家研究發現,工蜂和皇蜂雖系同母所生,但工蜂只能活六個月,而皇蜂可活五年,其原因是:前者食蜂蜜而後者食蜂皇漿。蜂王漿能刺激腦垂體和腎上腺,促進組織的供氧和血液迴圈,從而振興生命。據說, 拿破崙精力充沛過人,也因久服蜂皇漿之故。
已有資料證實,芝麻含有豐富的抗衰老成分—維生素E,能促進細胞的分裂,推遲細胞的衰老,常吃可抑制細胞內的衰老物質—自由基的堆積,從而延緩 衰老的發生。魚中含有較多的不飽和脂肪酸,有抗動脈硬化之功效;黑木耳含一種妨礙血凝固的物質,常食可防止腦血管病的發生。蘿蔔能增強體內巨噬細胞吞食癌 細胞有本領。香菇等食物含有植物性固醇類物質,具有抗癌作用。以上食物均為天然理想的防早衰保健食品,中年人宜經常選食之。
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