睡前喝一杯牛奶可促進睡眠
本文已影響970人
本文已影響970人
牛奶是我們常喝的一種飲品,很多人喜歡喝牛奶,喝牛奶的好處有很多,牛奶的營養價值很高,喝牛奶的好處有很多,當你心煩意亂的時候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。但是並不是人人都適合喝牛奶,以下就是關於牛奶的四大誤區。
1.牛奶並非越香濃越好
在加了水的牛奶中再放一種增稠劑,牛奶可以變稠,但營養卻降低了。也就是說,兌水的牛奶是可以隨意人為變稠的,不一定越黏稠、掛壁越持久的就越好。滅菌的牛奶,看起來較稀,但其營養價值實際上一點兒也不比看起來更黏稠的牛奶低。那些在包裝內壁上附有黃油的牛奶,是因為脂肪量大,一定時間過後,脂肪就會上浮,形成油脂。這樣的牛奶難以被人體充分吸收,會造成不必要的浪費。甚至有的牛奶生產廠家常利用人們對此的誤解,在牛奶中新增增稠劑,以此矇騙消費者。
2.有機奶比普通奶更健康?
有機奶的價格之所以很高是因為它的安全效能高,有機奶當中不加任何新增劑,所以成本自然比較高。但營養素含量並非比普通奶高,因為沒有新增劑,風味也不一定比其他奶濃厚。與其說它更健康,不如說它更安全。
3.牛奶和水果可不可以一起吃?
曾經有很多食物相剋的書在市面上大行其道,銷量超高,其中就有牛奶和水果不能同吃的說法。主要就是因為,牛奶中的蛋白質和水果中的有機酸和維生素C相遇會結成沉澱,而這種沉澱是對身體沒有任何作用的,會影響胃腸道的消化吸收,引起腹脹、腹瀉。水果當中的有機酸會讓牛奶發生沉澱,但不會阻止人體對牛奶中營養成分的吸收。因為胃酸的酸度遠遠超過水果的酸度,如果沒有水果,牛奶進入胃內也會凝結成塊。既然我們平時吃的固體食物都能被消化,牛奶凝塊有什麼不能的呢?
4.能不能用牛奶送服藥?
這種說法太絕對了。服用維生素等營養素藥品是可以用牛奶送服的。因為牛奶中的蛋白質、脂肪等成分可以對營養素有保護和促進吸收的作用。但是其他藥品不能用牛奶送服,特別是降壓藥和抗生素類藥物。牛奶送服降壓藥,非但起不到降壓作用,反而會使血壓升高甚至發生生命危險。另外,抗生素與牛奶中的鈣離子在腸道內形成絡合物,會減少藥物吸收,降低藥物吸收,降低療效,甚至可使藥物完全失效。
常見的六種牛奶
常溫奶
採用超高溫滅菌法,能將有害菌全部殺滅,保質期延長至6個-12個月,無須冷藏。但營養物質會受很大損失。
還原奶
奶粉不得用於巴氏消毒奶,但常溫奶、酸奶及其他乳製品可用,但必須標明原料為“復原乳”或“水和奶粉”。
生鮮牛奶
在許多發達國家,未經殺菌的生鮮牛奶是最受消費者歡迎的,但價格也最為昂貴。新擠出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物質,能夠在4℃下儲存24小時~36小時。這種牛奶無需加熱,不僅營養豐富,而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分,對兒童的生長很有好處。
滅菌牛奶
不少生產廠家為了滿足上班族的需要,生產出儲存時間較長的百利包。儲存時間較長的百利包牛奶在加工過程中已經全面滅菌,對人體有益的菌種也基本被“一網打盡”了,牛奶的營養成分因而也被破壞掉。這種牛奶的包裝和鮮牛奶非常相像,保質期大部分是30天或更長時間,有些滅菌牛奶的保質期達6個月以上。滅菌奶一般味道比較濃厚,但是營養物質有一定損失,B族維生素有20%~30%的損失。
無抗奶
這個名詞已經被大部分人所認識,但它不會出現在牛奶的外包裝上,因為它是牛奶出廠的指標之一,一般知名廠家出廠的牛奶都應該達到這個標準。無抗奶是指用不含抗生素的原料生產出來的牛奶。“抗”是指用來治療病牛所用的各類抗生素,常見的有青黴素、鏈黴素等。奶牛在每年換季時易患乳腺炎,並且採用機械榨乳也比人工擠奶使乳牛更易患乳腺炎,向牛乳房部位直接注射抗生素,奶牛能儘快恢復健康。經過抗生素治療的奶牛,在一定時間內產生的牛奶會殘存著少量抗生素,這種奶不能作為食用奶原料進行加工生產。
水牛奶
水牛奶產量雖然較低,但奶中所含蛋白質、氨基酸,乳脂、維生素、微量元素等均高於黑白花牛奶。據國家有關科研部門測定,水牛奶質十分優良,可稱得上是奶中極品,其價值相當於黑白花牛奶的二倍,最適宜兒童生長髮育和抗衰老的鋅、鐵、鈣含量特別高,氨基酸、維生素含量非常豐富,是老幼皆宜的營養食品。
牛奶的正確儲存方法
1、鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方,最好是放在冰箱裡。
2、不要讓牛奶曝晒陽光或照射燈光,日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素,同時也會使其喪失芳香。
3、牛奶放在冰箱裡,瓶蓋要蓋好,以免他種氣味串入牛奶裡。
4、牛奶倒進杯子、茶壺等容器,如沒有喝完,應蓋好蓋子放回冰箱,切不可倒回原來的瓶子。
5、過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時,其品質會受損害。因此,牛奶不宜冷凍,放入冰箱冷藏即可。
小編結語:牛奶確實是有補鈣的作用,但是睡前喝奶更有助於補鈣的說法尚不成立,睡前喝奶會增加腸胃的負擔,反而不利於睡眠。衝牛奶的時候不要放太多奶粉,並非奶香味越濃越好。不能用牛奶代替飲用水全脂牛奶當中有3%動物脂肪,也就是”壞脂肪“,這些對人體是有害無益的。
睡前喝酒有助於睡眠嗎 喝酒助眠?小心越睡越疲累!
睡前可以喝酸奶嗎 睡前喝酸奶有什麼好處
產後睡不著怎麼回事 如何促進生產後的睡眠
【睡前瑜伽】睡前瑜伽促進睡眠動作
維生素促進睡眠嗎 哪種維生素改善睡眠
睡前喝牛奶有助於睡眠嗎 睡前喝牛奶好不好
睡眠竟影響壽命 睡前一個動作睡出長壽來
晚上睡覺前喝牛奶好嗎 哪些人不適合晚上睡覺前喝牛奶
睡前洗澡有助於睡眠嗎 睡前洗澡真的能提高睡眠質量嗎
睡前喝什麼牛奶好 睡前喝什麼牛奶不會胖
促進睡眠的方法
晚上怎麼促進睡眠 晚上這麼做提高睡眠
睡前吃什麼提高睡眠質量 5款食療有助於睡眠
牛奶可以空腹喝嗎 哪些人睡前不能喝牛奶?
睡前吃什麼助睡眠 提高睡眠質量的方法
睡前喝蜂蜜對睡眠好嗎 蜂蜜為什麼有助於睡眠
睡前喝一杯熱水好不好 睡前喝熱水有什麼效果
睡前做什麼有助於睡眠 讓你可以輕鬆睡到天亮
可以促進睡眠治療失眠的食療方法
寶寶睡覺老是抽搐 促進寶寶睡眠的小竅門