表面有黑點的白菜還能不能吃了?
本文已影響916人
本文已影響916人
生活中,白菜是人們餐桌上比較廉價的蔬菜之一,不僅美味可口還含有豐富的營養。具有益胃生津,清還能下火清熱,素有“菜中之王”的美稱,適合各個年齡階段的人食用。到了冬季很多家庭都會經常吃白菜,但是有時候清洗白菜時會發現,菜葉上有黑點,大白菜上的黑點是什麼呢?大白菜上有黑點還能吃嗎?
大白菜上的的黑點是什麼?
1、用清水就可洗掉的黑點,是小蟲子的蟲屎所造成,洗掉之後即可食用。
2、大面積的小黑點,買回來的時候沒有,放一段時間後就有了的情況,是最常見的長黑點情況,大白菜因為乾旱、低溫等環境造成的缺鈣,也可能是因為氮肥過多,影響鈣的吸收,所以產生黑斑。
3、白菜因腐爛變質,發生黴變,產生黑斑,不宜食用,避免中毒。
大白菜上有黑點還能吃嗎?
專家指出,如果白菜幫上的黑點不是很多,可能是栽培過程中使用過多氮肥造成的一種生理病害。目前沒有食用黑點白菜會造成人體不適或傷害的相關報道。
另外,如果白菜受蚜蟲的侵襲,可能會在白菜葉上留下黑色的粉末狀物質,這是蚜蟲的分泌物,食用前用水沖洗掉,也不會對人體產生不良影響。
但白菜上如果出現了大塊的黑斑或腐爛的現象,那就可能是由於白菜在貯存中得了“黑斑病”或“軟腐病”,這樣的話就不宜食用了。
食用白菜注意事項:
1、忌食隔夜的熟白菜和未醃透的大白菜。
2、腹瀉者儘量忌食大白菜。
3、氣虛胃寒的人忌多吃。
4、切大白菜時,宜順絲切,這樣大白菜易熟。
醋溜白菜的做法:
食材:
4茶匙醬油、1大勺陳醋、2茶匙糖、1湯匙水、2湯匙植物油、4瓣大蒜切碎、3-6個乾紅辣椒切碎、1根蔥、1斤白菜、食鹽
做法:
1、白菜洗淨、切塊;
2、在一個小碗中,把醬油、陳醋、糖混合在一起,攪拌均勻直到糖溶解;
3、用中火把鍋中的油加熱,加入大蒜、紅辣椒和蔥,翻炒1分鐘;
4、加入白菜後,將火加大,煸炒2分鐘;
5、倒入醬油混合物翻炒1分鐘,嘗一下味道,加適量的鹽,攪拌一下,盛出。
結語:其實白菜雖很常見但是它有很多寓意您是否聽過?它有很多很多寓意,有表面意思還有諧音。首先,它比喻人清清白白,兩袖清風、清白做人、潔身自立、純潔無暇。其次,白菜與“百財”、“擺材”諧音,而“百財”有聚財、招財、發財、百財聚來的含意,“擺材”更說明有錢人家財源滾滾、金錢多得用不完。因此,無論從雅的層次還是俗的層次上來說,都會被人接受。另外,白菜的寓意還取自白菜的顏色和外形,喻意清白。
芒果起了黑斑還能吃嗎 芒果表面為什麼會變黑
秋葵表面有黑斑點能吃嗎 秋葵怎麼儲存時間長還是新鮮的
茭白裡面的黑點是什麼 茭白黑點太多能吃嗎
鮮蘑放幾天表面有白毛還能吃嗎 什麼樣的蘑菇不能吃
花菜爛了一點還能吃嗎 花菜有點黃了還能吃嗎
茭白裡面有黑點是什麼 茭白裡面有黑點能吃嗎
檸檬裡面黑了怎麼回事 檸檬有點爛了還能吃嗎
秋葵表面黑了還能吃嗎 秋葵怎麼挑選不老
土豆裡面變黑色還能吃嗎 土豆裡面有黑圈的能不能吃
紫菜變紅了還能吃嗎 紫菜上面有紅點是什麼
絲瓜表面黑了還能吃嗎 如何防止絲瓜變黑
秋葵表面發黑了還能吃嗎 秋葵裡面的籽發黑可以吃嗎
芒果表面有黑斑還能吃嗎 芒果變軟了還能吃嗎
空心菜上面有很多白點點還能吃嗎
秋葵放兩天表面發黑還能吃嗎 秋葵有點苦是怎麼回事
芒果裡面有黑線能吃嗎 芒果果肉黑了一點還能吃嗎
西紅柿爛了一點還能吃嗎 西紅柿有黑點能不能吃
茭白裡面的黑點是什麼 茭白黑點太多能吃嗎
白菜芯的黑點是什麼 有黑點的白菜還能吃嗎
年糕表面有點發黴切掉能吃嗎 年糕表面發紅還能吃嗎