長假吃了易上火食物 節後吃些啥去火
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國慶長假,滿足了不少人對遠方按捺不住的嚮往,去了遠方,當然美食也必然不能辜負。減肥什麼的,遇到美味可口的食物,也只能默默地退居二線了。大開口戒的結果就是,回來以後可能會發現自己有些上火了。
口鼻:口角糜爛、牙齦出血、流鼻血;
咽喉:咽喉幹痛;
面部:臉上冒痘;
眼部:眼屎增多,眼睛紅赤;
大小便:小便黃、便祕;
情緒:情緒焦躁易怒。
剛回來以後,這個緩衝期裡,應該吃哪些食物呢?怎樣吃可以去火又不影響自己的口腹之慾?
飲水篇
多喝水,這對於去火是非常非常重要的,並不只是說說而已,白開水不僅有助於緩解口渴,幫助"預防"上火,還有助於去火,建議一天中,時不時地喝點水(多喝,一次少喝一點),儘量不要一下子喝太多水,讓胃犯難。
茶篇
降火對應的是發酵程度低的茶,較為常見的降火茶有:綠茶、菊花茶、金銀花茶、蓮子心茶等。
其中,綠茶雖然性涼,但如果胃不太好,還是要少喝;菊花茶和金銀花茶性寒味苦,有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用;
蓮子心,雖然苦,不過降火的效果很好,而且有安定心神的功效。尤其適合中年老人。
水果篇
水果是要多吃的,無論是放假出遊還是宅在家裡,人們都會吃一定的水果,但水果吃太多,吃錯了,可能就導致上火、體重增加等讓人煩惱的事。吃之前最好先分清楚水果的屬性,有選擇有安排的吃。
去火水果:香蕉、檸檬、柿子、檸檬、橙子、柚子、蘋果、梨、獼猴桃、橄欖、番茄等;
上火水果:桔子、荔枝、葡萄、桃子、菠蘿、榴蓮、龍眼等;
糖分較多(熱量高,可能體重增加):石榴、香蕉、山楂、鮮棗等。
湯粥篇
湯類:綠豆湯、冰糖雪梨湯、銀耳湯、冬瓜玉米湯等;
粥類:皮蛋瘦肉粥、山藥糯米粥、南瓜粥、蓮子百合粥等。
肉篇
多吃易上火的肉類:牛肉、羊肉等;
可降火的肉類:鴨肉、田螺、鱔魚、泥鰍等;
性平的肉類(不上火也不降火):雞肉、豬肉、魚肉等。
此外,除了肉類本身的性質,烹調方式也會影響肉類是否容易使人上火。如果採用燒烤或煎炸的烹飪方式,吃下去就相對來說容易上火一些,而採用燉、紅燒等方式則相對來說,不容易上火。
零食篇
零食大多數都是經過處理的,為了口感,一般要油炸、烘烤,這就增加零食的火氣程度了,但也不是所有的零食都容易使人上火。
易上火的食物:薯片、餅乾、瓜子、堅果、爆米花、果脯等;
去火的零食:龜苓膏、山楂片、酸棗糕、地瓜乾等。
當然最最好的方式,就是不吃零食,畢竟長假已經花了那麼多錢......
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