美味蝦滑的做法
本文已影響2.23W人
本文已影響2.23W人
1.先將200克鮮蝦去殼洗淨挑出蝦線,蝦仁剁泥,不用剁得太細,保留蝦的口感。
2.加一隻蛋清,適量料酒和鹽,順時針攪拌,再加澱粉,繼續順時針攪拌。
3.將蝦滑抹平在盤中,蓋上保鮮膜入冰箱,冷藏1-2小時,這樣蝦滑更好成型。
4.冷油小火熬八角等香料,出香後關火丟棄香料,鍋中留一半油,另一半盛出備用。
5.放三大勺豆瓣醬大火炒出紅油,加姜蒜末、幹辣椒,爆香後倒適量水燒開,用小勺子將蝦滑打成丸狀入鍋,煮3分鐘至浮起。
6.蝦滑帶湯盛出倒入鋪有蔬菜的碗中,撒上蔥薑蒜末和幹辣椒段,將之前備用的一半有燒熱,澆在蝦滑上。
於是一道噴香的蝦滑就做好了,蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
豐胸豬蹄營養美味的做法
三款豆腐美味做法 享受美味健康減肥
美味的聖誕樹做法,,試試做一個吧
西瓜皮美味做法大全
美味五花肉炒白菜的做法
河蝦的美味做法
清蒸魚營養美味做法
炸醬麵四種美味做法
美味的洋蔥炒蘑菇做法
蝦滑的功效與作用 蝦滑的營養價值
六款水煮菜美味做法
教給你這些美味的年糕做法
美味的雞蛋餅的做法 風靡全球的美食
美味烏雞綠豆湯做法
六款美味臘八粥做法
美味炸蝦餅 美味炸蝦餅的做法
蓮藕的美味做法及飲食禁忌
美味小零食——腰果酥的做法
火鍋蝦滑怎麼做才能成型 蝦滑怎麼煮才會更好吃
美味佳品西紅柿做法
幾款居家雪蛤美味的做法
美味蘿蔔燉牛肉做法
芹菜的做法大全 六種做法美味降血壓
美味家常菜食譜做法
茄子的做法大全,五款做法美味又營養
香椿的做法大全,七種做法美味又養生
介紹山竹的功效及美味做法
營養又美味的紅豆花樣做法
冬瓜湯九種美味做法
美味家常菜簡單做法
小兒白癜風該如何治療 治療小兒白癜風的藥物選擇有哪
中醫角度看 吃醋養生功效
成都白癜風科普:女性該如何治療?
春季老年人養生食譜 這四道美食保健又養生
陳皮荷葉茶冬天能喝嗎 陳皮荷葉茶什麼時候喝
丹蔘點滴的功效與作用
早上跑步和晚上跑步哪個減肥效果好 早晚跑步減肥哪個
做海外試管嬰兒前要做好哪些準備工作
青棗的功效與作用禁忌 吃青棗的好處與注意事項
男人吃大蔥有哪些好處?
冰蝦70-90大還是80-100大 冰蝦是生的還是熟的
半生不熟的香蕉能吃嗎 香蕉沒熟吃了會怎樣
枇杷葉止咳還是枇杷花止咳 枇杷葉和枇杷花可以一起煮
口臭吃維生素b6有用嗎 口臭吃維生素b6管用嗎
買核桃怎麼挑選 教你鑑定商家常用的化學手段