剖腹產坐月子食譜
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剖腹產就是剖開腹壁及子宮,取出胎兒,在危急時刻,可以挽救母嬰生命,是重要的手術助產方式。那對於剖腹產坐月子時,有什麼食譜推薦呢?
1、剖腹產6小時之後,腸道進行了排氣,才可以進食。
2、6小時後宜服用一些排氣類食物(如蘿蔔湯等),以增強腸蠕動,促進排氣,減少腹脹。
3、剖腹產術後約24小時,胃腸功能才可恢復,給予流食1天,如蛋湯、米湯。腸道氣體排通後,改用半流質食物1-2天,如稀粥、湯麵、餛飩等,然後再轉為普通飲食。
4、術後進食不宜多吃產氣多的食物,如糖類、黃豆、豆漿、澱粉等,以防腹脹。
5、可適當吃些促進傷口癒合的食物:乳鴿、海帶、黑木耳、西紅柿、蜂蜜、豬蹄、黑豆。
6、要注意不要吃辛辣刺激的食物,不要吃生冷食物,還有忌食發物。
7、術後不久的產婦,應禁忌過早食雞湯、鯽魚等油膩肉類湯和催乳食物,可在術手7-10天再食用。
營養師推薦:排除瘀血+去除惡露。
材料:當歸30克,川穹10克,桃仁5克,炮姜5克,炙甘草5克。
做法:
1、材料洗淨入鍋,加3杯水,加蓋以小火熬煮至湯汁剩1杯,過濾藥渣,藥湯盛起備用。
2、藥渣放入鍋中,加2杯水煮至剩8分滿,瀝出湯汁。
3、混合並調勻做法1和2的藥湯。
功效:當歸、川穹可刺激子宮收縮,桃仁可活血去淤,炮姜能溫經散寒,炙甘草有止痛的功效。生化湯可以幫助剖腹產婦排出惡露,加速子宮恢復。
營養師推薦:幫助子宮收縮+消腫止痛。
材料:烏雞半隻,紅棗6顆,川七15克。
做法:
1、藥材洗淨。紅棗泡水,川七敲碎,烏雞洗淨,切除雞尾。
2、藥材與烏雞放入砂鍋內,加8杯水,隔水燉4小時後加鹽調味。
功效:川七有止血散淤、消腫止痛的功效,烏雞補血補氣。此湯能有效改善子宮收縮不良、產後淤血的情況。
營養師推薦:清熱健胃+利尿排便。
材料:大米90克,芹菜3根。
做法:
1、大米用水浸泡30分鐘,芹菜去根、切段。
2、撈起大米放入鍋中,加水,大火煮滾後轉小火慢熬。
3、米熟後放入芹菜滾煮,加少量鹽調味即可。
功效:芹菜有清熱、健胃、利尿、解毒等功效。此粥可以幫助剖腹產婦恢復體力,排出多餘水分,緩解產後便祕。
營養師推薦:消除疲勞+大補元氣。
材料:艾草葉15克,羊肉150克,紅棗10顆,生薑。
做法:
1、材料洗淨,艾葉切段,羊肉切塊。
2、水倒入電鍋內,放入所有材料,加適量水,煮1小時左右,調味即可。
功效:艾草溫經散寒,羊肉補虛癆,益氣血,開胃,通乳。此湯有利於剖腹產身體康復。
營養師推薦:促進血液迴圈+刺激乳汁分泌。
材料:花生60克,豬蹄2個,老薑5片,米酒1大匙。
做法:
1、豬蹄去毛切塊,滾水去血水,撈出。
2、所有材料、8杯水和米酒放入鍋中,燉80分鐘,調味即可。
功效:花生補血益氣,豬蹄有助於乳汁分泌。此湯有催乳效果,可使剖腹產婦乳汁分泌充足。
營養師推薦:清熱解毒+幫助代謝。
材料:薏米80克,花生50克。
做法:
1、材料洗淨,薏米加水浸泡至軟,花生泡水30分鐘。
2、水倒入鍋中,小火煮花生40分鐘,加薏米續煮30分鐘即可。
功效:薏米健脾利水,促進新陳代謝,花生能促進乳汁分泌。此湯可加速產婦子宮的恢復,改善乳汁分泌不足的現象。
營養師推薦:加速身體復原。
材料:雪蛤膏10克,牛肉120克,紅棗5顆,生薑。
做法:
1、雪蛤膏浸水泡3小時以上,發脹後去除雜質,用水洗淨。牛肉洗淨切片。
2、雪蛤膏放入滾水中,加姜以小火煮5分鐘後撈起。
3、水倒入鍋中,放入雪蛤膏,牛肉,紅棗和生薑,以中火熬30分鐘,加鹽調味。
功效:雪蛤膏滋陰補肺,牛肉補血。此湯可促進新陳代謝,有利於產婦身體的調養與復原。
營養師推薦:修復傷口+補心益脾。
材料:紅棗12顆,鯉魚1條,龍眼肉5克,姜。
做法:
1、材料洗淨,龍眼肉浸水,鯉魚切塊。
2、油入鍋,放入鯉魚稍煎一下。
3、全部材料入鍋,加水煮滾,改小火煮1個半小時,最後加鹽調味。
功效:龍眼肉補心益脾,益血安神。鯉魚富含蛋白質,能促進傷口癒合和生理機能的復原。此湯可以改善產婦虛弱的體質,增強身體抵抗力。
營養師推薦:補益五臟+促進腸胃蠕動。
材料:雞1/3只,陳皮20克,姜,米酒1大匙。
做法:
1、雞洗淨,切塊。
2、油入鍋,加入姜、陳皮和雞塊一起翻炒2分鐘。
3、加入米酒、鹽、醬油和水煮沸,轉小火煮20分鐘。
功效:雞肉滋補,陳皮開胃,促進腸胃蠕動。此湯可促進產婦食慾,提供充足的營養,使身體更強壯。
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