血糖高能吃掛麵嗎 血糖高可以吃掛麵嗎
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血糖高一般是能吃掛麵的，但需要適量吃。
掛麵是使用小麥澱粉、蕎麥澱粉等製作的食物，屬於碳水化合物，而且為中升糖食物。但是血糖高的患者如果適量吃掛麵，而且在吃掛麵時避免搭配過於油膩的肉類，或者吃煮的時間過長的掛麵，一般不會導致血糖波動過大，出現不適症狀。另外，建議血糖高的患者選擇全麥掛麵或蕎麥、魔芋等食物製作的掛麵，以及搭配口感清淡的、澱粉含量比較低的蔬菜。
出現血糖高的情況後，正常飲食中應選擇低糖或無糖食物，中糖食物也可以偶爾少量食用。如果通過血糖檢測，發現血糖高的情況長時間存在或者有繼續升高的趨勢，為避免發展為糖尿病，需要在醫生的指導下適量使用降糖藥物，比如格列美脲、二甲雙胍、阿卡波糖等控制血糖。
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