養生美容多吃什麼好 五種花可常吃
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研究表明,鮮花中含有22種人體所需的氨基酸及豐富的蛋白質,並含有維生素A、B、C及鐵、鎂、鉀、鋅等微量元素,具有一定的養生和保健功能,但絕大部分鮮花並不能直接食用,需經過烹飪或加工才能入口。
1:櫻花
櫻花為日本國花,在春季櫻花盛開時,日本人會將剛摘下的櫻花製成櫻花漬或釀造成櫻花酒,風味獨特。
2:桃花
桃花中含有山奈酚、香、豆精、三葉豆甙和維生素A、B、C等營養物質,能促進人體血液迴圈,防止黑色素沉澱,改善面板乾燥,同時對減肥也有一定功效,古人常用幹桃花泡茶,可以美容養顏,順氣消食。
3:荷花
荷花最常見菜餚的就是荷花粥,將幹荷花研成末放入將滾的粳米粥中煮沸2~3次,可消暑益氣,駐顏輕身。
4:桂花
桂花在餐桌上非常常見,桂花糕、桂花酒、桂花雞等,從大菜到甜點幾乎都能看到桂花的身影。桂花性溫,是女性健康的好幫手,常吃桂花可以化痰散瘀,對食慾不振、經閉腹痛有一定療效。
5:菊花
最後壓軸出場的是菊花,菊花菜餚可不比桂花要少,菊花糕、臘肉菊花餅、菊花魚丸、菊花肉丸、菊花粥等。您就算以上的菜全都不會做,上火時肯定也會想起喝一杯清肝明目,清熱去火的菊花茶
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