鸽子蛋的功效与作用
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鸽子蛋,为鸽子的卵,在我国各地皆有出产。其口感比较细嫩、爽滑,营养丰富,富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分,具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神的功效。
鸽子蛋能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。而且鸽子蛋还有解毒的功效,可清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。
在麻疹流行期间,让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋,既可预防麻疹又有解毒功效。
鸽子蛋能补肾、益精气、助阳提神,可治疗治疗阳萎。还可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。
鸽子蛋对女人特别滋补,是滋阴补肾之佳品,更是被称为“动物人参”,有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋,不但有美颜滑肤作用,还可能治愈疾病,会使人精力旺盛,容光焕发,皮肤艳丽。
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