绿茶怎么泡最好 绿茶的功效与作用
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绿茶是大家喜欢喝的茶品,但是对于绿茶的冲泡却不太注意,基本刚烧开就倒上冲泡。其实这样反而不能更好的泡出好喝的绿茶。那么绿茶怎么泡最好呢?接下来一起来看看吧。
绿茶怎么泡最好
准备好茶杯碗以及茶叶罐,茶则,茶匙,赏茶盘,茶巾以及烧水壶。倾斜旋转茶叶罐,将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘,欣赏干茶成色,嫩匀度,嗅闻干茶香气。用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,在冬天,尤显重要,利于茶叶冲泡。冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升,用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。提壶将水沿杯壁冲入杯中,水量为杯容量的1/4或1/3,使茶叶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡。用”凤凰三点头“法,冲水入杯内至总容量的七成左右,意为”七分茶、三分情“。
绿茶的功效与作用
1.塑身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。
2.预防癌症
绿茶之中的茶多酚能够有效防止亚硝酸盐在体内转化成致癌物质,从而预防癌症的产生。此外,它还有直接攻击癌细胞并提高人体免疫功能的作用,所以是一种抗癌良药。
3.利尿解乏
绿茶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
4.延缓衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。
关于绿茶怎么泡最好的相关知识就为大家介绍到这里了,此外还介绍了绿茶的功效与作用,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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