火锅上火吗 清汤火锅为什么也上火
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火锅是一种吃起来比较辣的食物,对于很多人来说都很爱吃,而且还会越吃越上瘾,那吃了火锅之后会上火吗?
食用过多时会上火。
一般平常的火锅特色就是重油、重麻、重辣,商家为了迎合大众口味在火锅中使用的香辛料、调味料都是非常多的。
而且因为每次在吃火锅的时候都以肉类为主,吃的蔬菜都比较少,所以如果只是偶尔少量食用的话可能并不会出现太严重的上火现象,但是当食用过多时就会容易出现牙龈肿痛、口舌生疮、口干舌燥、大便秘结等上火的现象。
1、使用了滋补药材:清汤火锅与辣油火锅不一样,虽然吃起来不辣,但是一般会在里面加入一些当归、党参、红枣、枸杞等具有滋补作用的中药材,当这些药物有效成分摄入过多时就会容易出现上火的情况。
2、吃了太多的肉类:如果在吃清汤锅的时候吃了太多的羊肉、牛肉等肉类,因为这些肉类中蛋白质含量较高,而且偏温性,当食用过多时人体就会表现出上火的症状。
具有清热降火作用的食物。
因为火锅比较辣跟油腻,所以在吃完火锅半小时的时候可以适量地喝一些酸奶,其中酸奶不仅可以对肠胃粘膜可以起到一定的保护作用,缓解不适的症状,而且还能促进肠胃的蠕动,帮助食物进行消化。
在吃完火锅之后半个小时之后也可以适量地吃一些凉性的水果,比如梨子、猕猴桃、西瓜、橙子等,不仅可以缓解胃部烧灼的症状,而且还能很好地起到清热下火的作用。
吃了火锅之后如果出现了上火的症状,那么此时就不建议再吃一些辛辣油腻的食物了,建议饮食要清淡、易消化,并且要多喝水,有条件的也可以喝一些绿茶和凉茶,以加快体内食物残渣的排出,降低身体的火气。
如果上火的症状比较严重的话,那么建议及时去医院就诊,在医生的指导下服用一些去火的药物来进行治疗。
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