绿豆汤可以去湿气吗 夏天喝冰绿豆汤会增加湿气吗
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绿豆汤最适宜夏季去火食用,但好喝的绿豆汤除了去火,还能不能去湿气呢?加了糖的绿豆汤对去湿气有用吗?
根据情况决定。
在中医上湿气分为寒湿和暑湿,对于寒湿的人群,绿豆汤是不宜喝的,因为绿豆本身性凉,喝了之后会加重体内的寒凉之气,从而加重湿气病情;而暑湿则需要清热利水,刚好绿豆有清热解毒,消暑利尿的作用,适宜湿热人群饮用。
芡实薏米绿豆汤
材料:芡实15克,薏米100克,绿豆100克,冰糖适量。
1、芡实和薏米、绿豆分别清洗干净,用清水浸泡2-3小时。
2、锅中加适量清水,烧开后下入芡实和薏米,煮沸后转小火,加入冰糖后慢慢熬煮,至米软烂即成。
功效:薏米又叫薏苡仁,其味甘、淡,性微寒,归脾、胃、肺经,食用有利水渗湿,健脾止泻,祛湿除痹,清热排脓的功效,芡实味甘、涩,性平,在食用上有很好的益肾固精,补脾止泻,除湿止带等作用;绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,三者搭配一起食用,有很好的祛湿作用,可用于小便不利,水肿,暑湿等症。
会。
湿气重可因吃多寒冷食物引起,而冰镇的绿豆汤服用后,不仅凉而伤脾胃,影响脾胃功能,还会加重体寒湿气的症状,一般祛湿食用的话,最好喝常温的绿豆汤为宜,不宜放入冰箱冷藏或做成冰混食用,容易增加湿气,出现腹痛、腹泻等不适。
可以辅助减肥。
因为绿豆汤的热量较低,100克只有45大卡的热量,一天吃几碗都不用担心长胖问题,而且绿豆汤含水丰富,可促进消化排便,食用具有饱腹感,能降低其他高热量食物的摄入,从而制造热量缺口,有帮助减肥瘦身的作用,但减肥喝的时候要注意不能放太多糖,以免绿豆汤热量增加,喝多了反而影响减肥效果。
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