蓝莓和草莓能一起吃吗 蓝莓和什么不能一起吃
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蓝莓是一种很多人都爱吃的水果,虽然价格比较贵,不过营养价值很丰富,那么蓝莓和草莓能一起吃吗?蓝莓和什么不能一起吃?
蓝莓和草莓能一起吃。
从食物的性味成分上来看,蓝莓偏凉性,富含碳水化合物、维生素C、果胶、花青素、膳食纤维及磷、钙、镁、钾等营养元素;草莓性凉,富含植物蛋白、柠檬酸、苹果酸、膳食纤维、果糖、胡萝卜素、维生素C及钙、钾、磷等营养成分,两者的营养成分不相克,因此可以一起食用,但这两种水果都是偏凉性的,不宜多食!
蓝莓中的营养物质会与乳制品中的高蛋白质相结合,导致蛋白质凝固,人体无法正常的吸收。所以说我们在生活中吃完蓝莓之后,一定不要喝牛奶,至少要间隔两个小时以上。
吃完蓝莓之后,最好也不要食用海带、绿豆、苦瓜等的寒性食物,否则会导致人体内的寒气加重,甚至引起腹泻。因为蓝莓本身就属于一种寒性水果,再与其他的寒性水果一起吃对于身体的影响是非常大的。
关于蓝莓不能和什么一起吃,其与高钙质的食物也是不适宜一起吃的,因为蓝莓中富含有草酸盐,若是吃完蓝莓之后再吃其他的高钙食物,则会影响人体对钙的吸收,所以二者最好不要同食。
大家在生活中食用蓝莓的时候,也要注意不要将蓝莓与海鲜一起吃,否则很容易就会引发过敏的现象,损害身体健康。
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