鲜牛奶怎么加热最好 鲜牛奶是全脂牛奶吗
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鲜牛奶,这是很多人都是喜欢喝的一种牛奶,不要说这个还是挺美味的,而且还能补充营养,那么鲜牛奶怎么加热呢?
1、热水浸泡加热。将包装鲜牛奶直接放入不超过50℃的温水中浸5~10分钟。
2、用炉子直接煮。将鲜牛奶倒入锅内,用慢火煮,边煮边搅拌,煮至表面有热气即可,不必煮沸。
3、微波炉加热。将鲜牛奶倒入微波炉专用杯中,加温2分钟即可。鲜牛奶的包装材料主要成分是聚乙烯,在温度达到115℃时就会发生分解和变化,可能会对人体健康产生影响,因此绝对不能将鲜牛奶连着塑料袋一起放到锅里加热。
鲜牛奶不是全脂牛奶。
1、全脂牛奶的脂肪含量是3.0%,半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种"浓厚奶",脂肪含量可高达4.0%以上。
2、鲜牛奶也叫纯牛奶,呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味。除了牛奶没有加其他东西。
1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。
2、不要让牛奶曝晒或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。
3、牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里。
4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。
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