晒干的桂花可以泡水喝吗 喝桂花茶对身体有哪些功效
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桂花气味芳香,很多人都喜欢它的香味,而且它有很多种用途,可以做成桂花糕,桂花味的香水等,桂花经过晒干后便于保存,方便使用,那么用晒干的桂花可以用来泡水吗?
干桂花可以直接泡水喝。
因为桂花味辛,性温,能舒缓紧张情绪。经常适量饮用桂花茶,可净化身心、平衡神经系统,达到提神的作用。此外,还具有清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥的功效。
1、桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用。
2、对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒、胃疼等有一定的预防和治疗作用。
3、桂花茶系桂林特产,茶叶用鲜桂花窖制后,即不失茶的真味又带浓郁桂花香气,饮后有通气和胃的作用,很适合胃功能较弱的老年人饮用。
干桂花有很多种加工方法,可以用烤箱、微波炉、或是生石灰等,下面简单介绍一下用烤箱烘干法的方法。
1、将新鲜的桂花装入网筛中,不断的抖动,将花梗和其他杂质筛出。
2、将过筛的新鲜桂花用清水冲洗一遍,洗去表面的尘土。这个过程要快,保持桂花的新鲜感。
3、把洗好的桂花沥干水分,铺在阴凉干燥处,风干。一定不能放在阳光暴晒的地方,那样桂花很快就萎蔫了。
4、在烤盘上铺油纸,把沥干的桂花均匀的铺在上面。
5、烤箱温度设置为40度,调至发面档,烤大约4、5个小时,取出晾凉。
6、最后将晾凉的桂花装入袋中密封好放入冰箱中冷藏。需要用到时再取出即可。
1、每次冲泡桂花的量也不能太多,水温不要太高,一般在85℃左右就可以了。
2、桂花是不用洗的,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到3分钟就可以喝了。
3、在绿茶里放些桂花,一个是提它的香味,另外它有消除口臭的作用,这种方法很方便有效。
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