石斛小孩可以吃吗
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石斛是我国传统的一种中药材,有“中药黄金”的美称,石斛不仅仅能够入药,同时也是生活中重要的食材,很多家庭都有食用石斛的习惯,但是家中有小宝宝了怎么办,石斛小孩可以吃吗?
石斛小孩可以吃。
石斛有清热的作用,在我国民间的很多地方石斛都是作为小儿发热、目赤肿痛、虚火牙痛以及小伢儿发热的特效药物,小孩适当的食用石斛不仅没有坏处,还能治疗相关病痛。
很多小孩由于先天原因或者出生后照顾的不是很好,身体素质很差,三天两头的生病,最常见的就是呕吐、腹泻、消化能力不足、感冒、发热等。
石斛的药理作用是直接作用与食用这的肺、脾、肾等脏器,从根源上调节小孩的身体,增强小孩的免疫力。
小孩挑食、偏食、饭量小、厌食等饮食毛病是最为多见的了,很多小孩都有这样的小毛病,但是小孩又处于生长发育的关键时期,不吃东西这营养怎么跟得上啊,很多家长都为这着急,但又拿小孩没办法。
石斛自身的口感就比较清爽,甘甜,经过初步的烹饪之后,石斛可以说是开胃健食的良药,在小孩的饭菜中适当的添加石斛,能改变饭菜的味道,增进小孩的食欲,对下海偏食、挑食、厌食等饮食问题有一定的改善作用。
很多小孩都有吃手指的习惯,边吃还边流口水,除了部分是由于神经或者内分泌发育问题引起,很大一部分都是口腔分泌腺体刺激过多,唾液分泌不受控制引起。
石斛具有一定的收敛作用,流口水的小孩适当的食用一些石斛,能刺激口腔唾液腺收缩,对习惯性的流口水有一定的治疗效果。
人的眼睛是心灵的窗户,尤其是小孩子,眼睛乌黑发亮,给人一种活泼可爱的感觉,但是小孩的眼睛需要特殊的保护和照顾,尤其是爱看电视和爱玩手机的小孩。
石斛具有滋阴养目的功效,被历代中医学家看做是养护眼睛的佳品,近代的药学研究也证明:石斛对保护小孩的视力有明显的作用。
食材:鲜石斛20克,粳米30克,冰糖适量。
做法:
1.将新鲜的生石斛洗净,沥干,切段,用榨汁机榨汁,滤掉渣。
2.锅中加适量的水,放入粳米,大火烧开,加入石斛汁,冰糖,再次烧开后转小火慢炖至冰糖融化,粥烂。
功效:益胃生津,养阴清热。
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