婴儿米粉的冲调方法
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婴儿米粉是以大米为主要原料,在根据婴儿生长发育需要,添加钙、铁、锌等微量元素及各种维生素,是婴儿最基础的辅助食品,但很多家长却并不会正确冲调米粉,不是结块就是太稀,下文将详细介绍婴儿米粉的冲调方法。
米粉的冲调方法并不相同。最好的方法就是按照包装上的指示进行冲调。因为有的米粉是加水加米粉之后先搅拌后静置,有的是先静置后搅拌;而又有些米粉是先加米粉后加水。不同的米粉冲调比例也不一样,但是相同的是,太浓的米粉会造成宝宝消化不良,太稀的米粉又会让宝宝常常觉得饿,打乱宝宝的吃饭规律。
1、米粉:水=1:4,温度70度,倒完奶或水后放置30秒,让水充分吸收,再搅拌,搅拌时调羹稍向外倾斜,向同一方向搅拌,并压散结块。
2、理想的米糊:用汤匙舀起倾倒能成炼乳状流下。如成滴水状流下则太稀,难以流下则太稠。
米粉可用母乳来冲调,宝宝更容易适应;最好不要用开水来冲,这样容易破坏米粉的营养成分,用温开水冲,凉的快还不易破坏米粉的营养成分。
冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。冲调米粉的合适水温是70℃~80℃,一般家庭使用的饮水机里的热水,泡米粉应该是没有问题的。注意,妈妈不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。
1、冲米粉不能用矿泉水。这是因为矿泉水含有不少矿物质,宝宝柔弱的肠胃难以吸收,易引起消化不良。
2、米粉与奶粉不要混合冲调。两者的冲调方法不一致,浓度以及水温要求都不相同,若是一起饮用的话会增加孩子的肠胃负担,不利于营养的消化、吸收。
婴儿米粉是以大米为主要原料,在根据婴儿生长发育需要,添加钙、铁、锌等微量元素及各种维生素,是婴儿最基础的辅助食品,但很多家长却并不会正确冲调米粉,不是结块就是太稀,下文将详细介绍婴儿米粉的冲调方法。
这个无所谓,关键是看小宝宝是否能接受。其实,现在很多米粉本身就不是纯米粉,已经添加了果汁、蔬菜汁,味道比较鲜美,营养也丰富。需要提醒的是,如果妈妈用菜汤调米粉,应注意菜汤最好是不含盐分和调料的,以免宝宝未发育完善的肾脏不堪重负。
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