鹅肉的功效与作用禁忌 鹅肉的营养价值及食用禁忌
本文已影响1.71K人
本文已影响1.71K人
鹅肉,为鸭科动物家鹅的肉,以华东、华南地区饲养较多。不仅含有优质蛋白质,而且脂肪含量较低,不饱和脂肪酸的含量也很高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。下面就来看看鹅肉的功效与作用禁忌。
鹅肉的功效与作用
1.增强免疫
鸭肉中带有很多的蛋白,而且多归属于优质蛋白,溶解以后可补充很多的蛋白,为本身身体免疫力蛋白质的生成出示充裕的原材料,能提高身体的细胞免疫。
2.润肺止咳
鹅肉还可治疗和预防咳嗽等病症,尤其对治疗感冒、急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘、痰壅有良效。特别适合在冬季进补。
3.补虚益气
鹅肉营养丰富,含有大量的维生素和微量元素,并且鹅肉还有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用。尤其适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
4.改善心血管系统
鹅肉中脂肪含量较低,但是它所含有的脂肪中有大部分属于不饱和脂肪酸,占比高达在66.3%,不饱和脂肪酸是人体血液中重要的抗氧化成分,对减少低密度脂蛋白的合成十分有效,还能促进血栓的分解,对高血脂、脑血栓等有一定的预防作用。
5.益智健脑
鹅肉能吸收丰富的赖氨酸,也能吸收一些微量元素锌与镁,而这些物质都能促进脑部发育,提高脑功能,有预防记忆力下降的作用。
鹅肉的禁忌
1.鹅肉不能与茶叶同食
茶叶与鹅肉同食,鹅肉中丰富的蛋白质和铁与茶叶中的鞣酸会形成不易消化吸收的物质,可能引发恶心、呕吐、腹痛。
2.鹅肉不能与鸭梨同食
鸭梨糖度较低,清甜爽口,吃完油腻的东西,想吃点水果解解腻,选它准没错。但有一样东西是例外,那就是鹅肉。鹅肉与鸭梨不可同食,同食产生不良生化反应,伤及肾脏
3.鹅肉不能与鸡蛋同食
鸡蛋不但含有大量高蛋白及矿物质,而且更是美容护肤的一大圣品。但你知道么,鸡蛋不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。鹅肉与鸡蛋相克,同食伤元气。所以为了健康着想,不要在吃了鹅肉后再吃鸡蛋。
4.鹅肉不能与柿子同食
柿子与鹅肉同时食用会食物中毒,严重时会导致人体死亡,绿豆水煎服可以缓解症状。若症状很严重则需要及时就医。
以上就是为大家介绍的鹅肉的功效与作用禁忌相关内容,希望以上内容可以帮助到大家,鹅肉在我们生活中比较常见,所以大家一定要记住它的禁忌哦。
鹅蛋的功效与作用及食用方法 食用鹅蛋的七大禁忌有哪些
鸭肉的营养价值和禁忌
荔枝的功效与作用及禁忌 荔枝的营养价值
葱的营养价值及功效 葱有哪些食用禁忌
肉苁蓉的功效与作用及禁忌症
樱桃的营养价值与禁忌 樱桃的功效与作用禁忌
山茱萸的功效与作用禁忌 山茱萸的药用价值及禁忌
龙眼肉的功效与作用及禁忌
枸杞叶的功效与作用及禁忌 枸杞叶的药用价值与禁忌
炖鹅肉的食用禁忌
鹅肉的营养价值
桃胶的功效与作用禁忌 桃胶的营养及食用禁忌
夜交藤的功效与作用及禁忌 夜交藤的药用价值与禁忌
芦根的功效与作用禁忌 芦根的药用价值及食用禁忌
罗汉果的功效与禁忌 罗汉果的营养价值及禁忌
油桃的功效与作用禁忌 油桃的营养价值与禁忌
鹅肉的功效及饮食禁忌你要知道
狗肉的功效与作用禁忌 吃狗肉的功效与饮食禁忌
驴肉的营养价值与禁忌
山楂的营养价值及食用禁忌
芥菜的营养价值及食用禁忌
杨桃的功效与作用禁忌 杨桃的营养价值与禁忌
桃子的营养价值及食用禁忌
牛肉的营养价值 吃牛肉的禁忌
鹅肉的功效与作用
当归的功效与作用禁忌 当归的药用价值及食用禁忌
肉苁蓉的功效与作用及禁忌
狗肉的功效与作用禁忌
泽泻的功效与作用禁忌 泽泻的药用价值及食用禁忌
大米的营养价值 大米功效与作用禁忌
广州治疗白癜风 白斑会发痒是咋回事
枸杞喝多了上火吗 枸杞喝多会上火吗
这水果竟能煮着吃,,5种水果加热着吃营养更高
心率过速是心脏病吗 心率过速是不是心脏病
怎样查胃下垂 怎样查胃下垂呢
橙子的功效与作用及营养价值 每天吃一个橙子坚持1年
咽炎做雾化管用吗 雾化对咽炎有用吗
雄性脱发能治好吗 雄性脱发能不能治好
输卵管检查痛吗 输卵管检查痛苦吗
试管婴儿对女性的体重要求,别让体重毁了你的“孕气”!
西瓜吃了有什么用 夏天吃西瓜的好处
江西省农村举办集体聚餐前应备案
快的减肥方法有什么 快的减肥方法包括什么
脱毛膏用了毛会变粗吗 脱毛膏用一次能保持多久
怀孕尿有炎症怎么办 孕妇尿路感染吃什么药