蜂蜜柚子柠檬茶
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蜂蜜柚子茶,在日本和韩国,一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。建议在蜂蜜柚子茶中加入柠檬,养颜美容效果更赞。
主要食材:柚子1只。
其他食材:柠檬1只、冰糖250克、蜂蜜250克。
1.用盐在柚子表面细细揉搓5分钟,去除柚子表面的果蜡。温水洗去柚子表面盐份。把柚子黄色的外皮薄薄地削下来,不要白色部分。
2.泡在淡盐水里8小时以上(中间最好换两次水),去除苦味。把柚子果肉掰成小小块儿,柠檬切小块儿。全部用粉碎机打成碎末。
3.柚子皮切细细的丝,有多细切多细。把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中(不能是铁锅)、加入冰糖,大火煮开后改小火熬煮,期间用木勺不时搅动,以免粘锅。
4.40分钟后,看锅内柚子酱变粘稠,骨嘟大泡,用勺子划过时果肉不立即合拢,即可关火待凉。
5.待柚子茶变温以后,倒入蜂蜜拌均匀,放在干净无水无油的瓶子里密封好,放冰箱腌4天以后,就能泡水喝了。
祛斑美白、增强抵抗力。
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