石榴籽能吃下去吗 石榴可以和鸡蛋一起吃吗
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朋友的老家种了一些石榴树,她回来的时候给我带了好几个大石榴让我尝尝,我很多的朋友吃石榴都不带吐籽的,但我实在是吞不进去,石榴籽能吃下去吗?石榴可以和鸡蛋一起吃吗?
石榴籽是能吃的。
石榴籽中含有维他命C、维他命E和红石榴多酚,具有抗氧化的作用,且有助于防止黑色素沉着,还能清除机体体内的自由基,从而改善暗黄肤色,对于排毒及延缓肌肤衰老有所帮助。
但是对于肠胃功能较弱的人群来说,最好不要过量食用,石榴籽中含有硬质纤维素容易引起肠胃负担,会出现消化不良等不适症状,石榴籽质地较硬,对于牙口不好的人群来说最好也不要吃太多,可以选择将其榨汁或者泡酒。
两者最好不要一起吃。
石榴中含有丰富的单宁酸等酸性物质,而鸡蛋是一种优质蛋白含量较多的食物,石榴中的单宁酸会与鸡蛋的蛋白产生反应,生成一种难以消化的物质,会对肠胃产生刺激后从影响食物的消化和吸收,所以两者做好不要同时食用,可以在吃完石榴半小时后吃鸡蛋,这样就不会影响到两者的营养价值了。
早晨空腹最好不要吃石榴。
石榴味道酸甜涩,里面含有丰富的植物酸、果糖、谷氨酸等,空腹吃会刺激胃粘膜,促进胃酸的分泌,会对肠胃造成不利的影响,经常空腹吃石榴还会引起肠胃疾病,可能会导致便秘,石榴最好在饭后1小时吃,如果晚上吃感觉难以消化,可以选择在白天吃,但是最好不要空腹吃。
石榴不属于高糖的水果。
石榴糖分含量并不是很高,对于血糖偏高的人群可以适量食用,但是最好一次性不要吃太多,不然也会引起血糖的异常,石榴中含有有机酸、维生素C和B、蛋白质、脂肪、钙、磷、钾及多种氨基酸和微量元素成分等营养物质,有一定的美容养颜的效果,还可以清洁肠道,所以平时可以适量吃石榴。
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