鸡翅化冻的最快方法 鸡翅解冻可以用热水吗
本文已影响2.48W人
本文已影响2.48W人
早上家里孩子说想吃可乐鸡翅了,从冷冻冰箱拿出之前购买的鸡翅,而解冻的时间过长,有什么鸡翅化冻的最快方法吗?鸡翅解冻可以用热水吗?
鸡翅化冻的最快方法
流动水解冻
流动水的热传性比空气要好,解冻的时间能够榨一定程度上缩短,因此解冻鸡翅可用4-20℃的流动水冲洗,但是需要注意用密封袋包裹好,以免其中的营养成分跟随水流冲走。
盐水解冻
盐水能够在最大程度上加快冰的融化,还不会滋生细菌等有害物质,因此建议将冰冻鸡翅泡在盐水中,还可用叉子将鸡翅叉洞,加快溶解速度。
微波炉解冻
微波炉是解冻冰冻食品较快的一种方法,一般建议将冰冻鸡翅放入微波炉中,用解冻档加热2-3分钟即可,注意时间不宜过长,以免鸡翅营养流失较多。
鸡翅解冻可以用热水吗
可以。
鸡翅又叫做鸡翼,其肉质较多,口感丰富,具有温中益气、强筋健骨等功效,而市面上购买的冰冻鸡翅,是可以用热水解冻的,并不会有很大的影响,而且能够加快冰的溶解速度,缩短鸡翅解冻时间,但是需注意,热水解冻时建议用保鲜袋或密封盒包裹,以免鸡翅中的营养成分流失在热水中较多。
冻鸡翅能直接放烤箱吗
一般不建议。
冻鸡翅最好不要直接放入烤箱烤,因为冻鸡翅中含有大量的冰块,肉质较硬,并没有松软,直接烤的话,鸡翅食用口感会有些发硬、柴,一般建议用水流解冻或自然解冻后,再将鸡翅腌制15-20分钟,最后放入烤箱烹饪,这样烤的鸡翅肉质鲜嫩,口感细腻。
冰冻鸡翅如何彻底去腥
冰冻鸡翅有一股腥味,若是不处理的话,会对食用口感有所下降,一件建议用以下方法去腥:
1、首先将冰冻鸡翅在清水中浸泡,解冻,大约需要1-2小时。
2、然后用流动水冲洗鸡翅的血水,将表面的细毛去除。
3、紧接着在锅中倒入适量的水,水开后放入葱、姜、料酒适量。
4、然后将鸡翅放入焯水。
5、最后水面出现浮沫后,倒水,捞出鸡翅清洗干净即可用来烹饪。
电饼锅做鸡翅的做法 腌鸡翅怎么腌最入味
可乐鸡翅用什么调料腌制 可乐鸡翅怎么腌最入味
可乐鸡翅用生抽还是老抽 可乐鸡翅可以放酱油吗
100克鸡翅的热量是多少 鸡翅热量高不高
鸡翅先焯水还是先腌制 鸡翅不焯水有影响吗
孕妇可以吃可乐鸡翅吗 哺乳期能吃可乐鸡翅吗
可乐鸡翅做法
鸡翅的热量高不高 鸡腿和鸡翅哪个热量高
可乐鸡翅怎么做好吃又简单 做可乐鸡翅放糖吗
鸡蛋冷冻后怎样解冻 冻裂鸡蛋可以直接煮吗
可乐鸡翅焯水几分钟呢 鸡翅先焯水还是先腌制
可乐鸡翅可以放大蒜吗 可乐鸡翅怎么做
可乐鸡翅卡路里是多少 减肥可以吃可乐鸡翅吗
冰冻鸡翅怎么快速解冻 盐水可加速冰的融化
可乐鸡翅先腌制还是先焯水 可乐鸡翅要煮多长时间
可乐鸡翅放水吗 蓝色可乐做出来的可乐鸡翅为什么是绿色
可乐鸡翅能放辣椒吗 可乐鸡翅太甜怎么办
鸡翅煮二十分钟会熟吗 鸡翅煮完还有血怎么办
可乐鸡翅小孩子能吃吗 可乐鸡翅有什么营养
冻梨可以放热水里解冻吗 冻梨解冻用冰水还是热水
鸡翅的脂肪含量高吗 鸡腿热量高还是鸡翅热量高
可乐鸡翅要加水吗 可乐鸡翅是咸的还是甜的
冰可乐可以做可乐鸡翅吗 可乐鸡翅什么时候倒可乐
鸡翅怎么做好吃 鸡翅的做法大全家常菜
可乐鸡翅可以隔夜吃吗 鸡翅忘记洗了能吃吗
可乐鸡翅怎么做好吃又简单的做法 鸡翅做之前怎么腌制
鸡翅常温下能放多久 鸡翅可以放冰箱保存吗
鸡翅焯水几分钟 鸡翅用开水焯还是凉水
烤鸡翅怎么腌更入味 烤鸡翅的做法窍门
可乐鸡翅吃多了有什么害处么 可乐鸡翅小孩可以吃吗