鲜虫草花的功效与作用 鲜虫草花的食用方式和注意事项
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我昨天在外面的时候买了一些新鲜的虫草花,说起来我之前都没有吃过新鲜的虫草花,鲜虫草花的功效与作用是什么呢?下面一起来看看吧!
中医认为:鲜虫草花有平喘止咳,对于容易干咳的人们,可以用鲜虫草花来熬汤,可以滋润喉咙,利于肺气肿和气管炎,秋冬季节有咳嗽症状的人群也可以适当的食用一些虫草花,可以起到有效缓解的作用。
鲜虫草花味道鲜美,营养价值高,食用鲜虫草花可以摄取鲜虫草花里面的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
鲜虫草花营养丰富,食用鲜虫草花可以摄取其中的虫草多糖、蛋白质、多种氨基酸、维生素、微量元素等营养成分,鲜虫草花除了是一味食材外,也是一味药材,鲜虫草花后有极好的降血压,降颅压效果,同时能够有效缓解脑血栓,手脚麻木,冠心病等相关症状。
鲜虫草花营养价值很高,食用鲜虫草花后可以为身体补充维生素、蛋白质和脂肪,以及多种氨基酸,粗纤维,和钙磷铁等人体所需的矿物质元素,女性服用鲜虫草花能起到滋润肌肤,美容养颜,调节内分泌,抗衰老和抗疲劳的作用。
煮汤
材料:虫草花、玉米、排骨、芡实、枸杞、生姜、食盐、香葱。做法:甜玉米切成段状;虫草花清洗干净;芡实清洗干净;枸杞清洗干净;排骨清洗后放入清水里面焯水;将处理好的生姜、排骨、玉米、芡实、虫草花、枸杞子放入紫砂锅里面;按养生键进行炖煮;出锅前加入食盐;搅拌均匀后炖5分钟;盛出食用。
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:偏热体质、脑出血者。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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