喝红豆汤会不会长胖 红豆汤一定要提前泡吗
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红豆汤口感十分的美味,那喝红豆汤会不会长胖呢?红豆汤在煮之前是不是一定要先浸泡呢?让我们一起来看看吧。
适量喝不会。
适量的喝一点红豆汤的话是不会导致长胖的,因为红豆汤本身的热量并不是很高,每100g的红豆汤大概只有39大卡的热量以及0.08g的脂肪,食用后并不容易导致长胖,并且红豆汤具有较好的饱腹感,适量的食用还能够帮助减肥。
但很多人在喝红豆汤的时候都会加许多的糖,像这种红豆汤的话就建议要少吃一点,因为过多摄入糖分的话也会在体内转化成脂肪。
最好浸泡一下。
在煮红豆汤之前最好能先将红豆浸泡一下,并且最好是能提前一天晚上泡好。这样等红豆吸饱水分之后再去煮的话,红豆皮就会变得更软,红豆就能更快的被煮熟,煮出来的红豆汤就会更加的酥烂可口。如果不浸泡直接下锅煮的话,红豆汤煮的时间就会需要很久。
如果来不及将红豆泡软的话,建议可以将准备好的红豆清洗一下,然后装入碗中用水浸泡30分钟左右,再将其放入冰箱中冷冻保存,等冻个2-3小时红豆被冻成冰块之后再将其放入锅中去煮,这样红豆汤就能很快被煮烂。
或者也可以将生的红豆先放入锅中大火翻炒一下,等红豆被炒的有点冒烟时再加入清水去煮,这样也能使红豆汤更快被煮熟。
可以。
红豆汤里面是可以加一点蜂蜜的,蜂蜜的口感十分的甜,而红豆汤本身的味道是比较淡的,如果能加一点蜂蜜的话就能使得红豆汤的口感变得更好。另外蜂蜜具有较高的营养价值,放入红豆汤中一起食用的话就能增加红豆汤的营养价值。
但注意如果要放蜂蜜的话建议等红豆汤稍微放凉一点再放,因为蜂蜜中含有许多不耐高温的营养成分,如果还很烫的时候放的话就会使得营养成分受到破坏。
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