蝉蛹和鸡蛋能一起吃吗
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蝉蛹营养丰富被很多人用做滋补品食用,常见傍晚捕蝉现象,鸡蛋也是家庭常用的营养滋补品,那么这蝉蛹和鸡蛋能一起吃吗?
蝉蛹和鸡蛋能一起吃。
蝉蛹和鸡蛋都是比较常见的食物,营养物质也很简单,两种都含有大量的蛋白质和矿物质钙,这两种食物完全可以一起吃,滋补效果甚佳,但这两种食物不宜多吃。
蝉蛹和鸡蛋都属于高蛋白食物,蝉蛹所含的蛋白质比鸡蛋还高,当论蛋白质的含量,一颗蝉蛹相当于两个鸡蛋,但蝉蛹中的蛋白质有部分为异蛋白,而鸡蛋中以乳清蛋白为主,两种一起吃可起到蛋白互补作用,对增强体力和免疫力效果最佳,补虚、补血效果也很不错。
蝉蛹和鸡蛋都属于高蛋白食物,而人体消化蛋白质需要大量的酶和胃酸参与,一次性吃太多蝉蛹和鸡蛋会加重胃肠负荷,影响消化,可出现腹胀、便秘等消化不良现象。
1.蝉蛹属于寒性的食物,寒性体质和经期的女性不适合食用,以免加重胃肠寒性,出现消化不良和宫寒痛经等现象。
2.蝉蛹和鸡蛋都是属于高蛋白食物,两种食物可以一起吃,但不能大量食用,以免影响消化。
3.蝉蛹中有一种红蝉,具有毒性,食用时需仔细辨明,以免食物中毒。
4.蝉蛹中毒蛋白含有异体蛋白,可能引起过敏反应,过敏体质的人吃蝉蛹需先进行过敏实验。
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