榴梿放久了会不会变软 榴梿放了很久还是硬的
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我在超市里买了一个榴梿,但是非常硬,感觉还没有完全熟,我想请问我将榴梿放一段时间后它会不会变软呢?
一般会。
榴梿是一种常见的热带水果,里面富含水分和糖类成分,保存时间很短,所以各个商家进的大多数是没有完全熟透的榴梿,比较生涩,但是榴梿自身可以释放出乙烯促进成熟,所以在放一段时间后榴梿就会慢慢变熟变软,但是也要注意存放时间不宜过长,以免熟过头,影响口感。
2天到1周不等。
榴梿放多久可以熟要根据其成熟度以及催熟方式来决定,有的成熟度相对比较高的榴梿,存放2天左右就差不多完全熟了,如果相对比较青涩的榴梿,则可能要放4-5天,甚至一周左右材慢慢成熟;而如果将它与苹果、香蕉等水果放一起比它自己单独催熟要更快。
一般榴梿放一段时间后就会慢慢变软,如果榴梿放了很久还是硬的,主要考虑两个原因,一是因为榴梿过于青涩,催熟的成熟还不够;另一方面可能是因为在榴梿还没有熟透的时候就将果壳剥开了,这样的榴梿肉会一直保持在很硬的状态,很难再催熟。
熟了。
榴梿裂开是榴梿成熟的标志之一,如果榴梿已经自然裂口了,则表示这样的榴梿已经成熟,可以食用了,如果裂口很大,则表示已经完全熟透,甚至还有熟过头的可能,而且已经裂开的榴梿一定要尽早食用,否则就很容易滋生细菌而腐坏变质。
我在超市里买了一个榴梿,但是非常硬,感觉还没有完全熟,我想请问我将榴梿放一段时间后它会不会变软呢?
可以吃。
榴梿放软了表示它已经成熟了,是可以食用的,这样的榴梿果肉软香,味道甜腻,口感是非常好的,但是如果榴梿除了变软,还可以闻到明显的酒味。腐味,吃起来酸苦的话,则表示这样的榴梿已经腐坏变质了,不宜再食用。
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