马齿苋怎么吃最好 马齿苋哪种人不能吃
本文已影响2.75W人
本文已影响2.75W人
马齿苋是春季常见的一种野菜,它既可以作为食用,也能作药用,很多人都会在春季时采摘食用,那么马齿苋怎么吃最好呢?
马齿苋又可以称为五行草、长命菜等,是生长在田边、菜地等常见的一种野草,其中含有丰富的苹果酸、葡萄糖、钙、磷。铁、维生素、胡萝卜素等多种营养成分,具有很高的保健价值,它味道微苦,气味较为浓厚,可以生食,也可以煮粥、做汤、小炒、泡酒等。
材料:鲜马齿苋60克,粳米100克,食盐、鸡精各适量。
做法:
1、将粳米淘洗干净,马齿苋洗净,切段备用。
2、锅中加入适量清水,倒入粳米,开大火煮沸。
3、然后转小火煮30分钟,煮至粥稠时将马齿苋放入。
4、然后再煮5-10分钟,加入适量食盐、鸡精拌匀即可。
材料:马齿苋130克,红椒15克,蒜末少许、盐2克,鸡粉2克,生抽2毫升,黑芝麻油、食用油各适量。
做法:
1、将洗净的红椒对半切开,切成丝,待用。
2、锅中注水烧开,放入少许食用油。
3、然后放入洗好的马齿苋、红椒丝,煮1分钟左右捞出备用。
4、将马齿苋和红椒丝放入碗中,加入鸡粉、盐,倒入备好的蒜末,加入少许生抽。
5、再淋入适量黑芝麻油,搅拌均匀,装入盘中即可。
材料:马齿苋300克,大蒜2瓣,豆瓣酱、食盐、酱油、植物油各适量。
做法:
1、将马齿苋择好并清洗干净。
2、锅中热水,将马齿苋放入焯烫5分钟后捞出,沥干水分。
3、大蒜切末备用。
4、锅中放入适量食油,放入大蒜煸炒,加入豆瓣酱、酱油翻炒。
5、将马齿苋倒入,然后再翻炒均匀即可盛出食用。
马齿苋是春季常见的一种野菜,它既可以作为食用,也能作药用,很多人都会在春季时采摘食用,那么马齿苋怎么吃最好呢?
材料:马齿苋100克,猪瘦肉100克,盐3克,鸡精3克,姜丝、葱花、水淀粉各适量。
做法:
1、猪瘦肉洗净切片,装入碗中。
2、然后加入少许盐、鸡精、水淀粉拌匀,倒入适量油腌渍入味。
3、锅中注水烧开,放入姜丝,调入盐、鸡精。
4、然后放入马齿苋,加适量油煮至沸。
5、然后倒入肉片煮至熟透,撒上葱花即可。
马齿苋味苦,性寒,具有一定的滑肠作用,脾虚泄泻者食用过多马齿苋容易刺激肠胃,加强肠胃的滑利作用,从而可能会加重原本的泄泻症状。
马齿苋具有利肠滑胎的功效,其中的一些成分可以刺激子宫,促使子宫收缩,孕期体质较为虚弱或孕早期女性食用后可能会有流产的风险。
马齿苋性质寒凉,经期女性食用过多马齿苋可能会加重体内的寒气,从而导致经血难以排出,引发或加重痛经症状。
马齿苋和豆腐一起吃吗 马齿苋与什么食物相克
哪些人不能吃马齿苋
马齿苋可以天天吃吗 马齿苋不能和什么食物一起吃
吃马齿苋拉肚子怎么办 马齿苋要焯水吗
马齿苋降血压吗 马齿苋吃了有什么作用
马齿苋是苋菜吗 马齿苋和苋菜有什么区别
【马齿苋不适合什么人吃 】马齿苋什么人不能吃 马齿苋哪些人不能吃
马齿苋是寒性食物吗 吃马齿苋拉肚子怎么回事
怀孕吃马齿苋能打胎吗 孕妇吃了马齿苋怎么办
马齿苋炒菜吃有什么好处 长期吃马齿苋对身体好吗
马齿苋降糖吗 马齿苋糖尿病人怎么吃
新鲜马齿苋怎么吃 马齿苋菜禁忌
马齿苋和苋菜的区别 苋菜和马齿苋能同吃吗
马齿苋什么时候吃最好 马齿苋什么季节有
吃马齿苋有什么作用 马齿苋食疗方
马齿苋和什么食物相克 马齿苋长期吃有坏处吗
马齿苋叶子上有白斑能吃吗 吃马齿苋腹痛拉稀为何
马齿笕能生吃吗 马齿苋怎么吃最好
马齿苋为什么是酸的 马齿苋可以生吃吗
荨麻疹能吃马齿苋吗 马齿苋可治皮肤病