芒种节气吃什么
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转眼间又到了一年一度的芒种节气,中国人非常注重时令饮食,芒种节气的时候吃些什么好呢?下面一起来看看吧!
某些地区芒种节气有吃蛋的习俗,因为人们觉得芒种节气时吃蛋能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。
鸡蛋,性平,补气虚,有安神、养心的功能。鸡蛋是夏季必备的食材类型,而且还可以有补气血的作用,对于提高体质和缓解夏季食欲不振有好处。
君踏菜是芒种节气前后上市的一种时令蔬菜,据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子,皮肤会像君踏一样光滑。这样的食材可以有清热解毒的作用,而且还可以保护肌肤,适合芒种节气食用。
芒种节气时,在我国某些地区还有饮茶的习俗,说是不饮芒种茶,会一夏苦难熬,所以,在芒种这天喝些芒种茶可以保证整个夏天不会犯困,茶叶具有清热解毒、提神醒脑的作用,确实有这样的功效和作用。
酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种。《本草纲目》记载:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮可祛病除疾、保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
转眼间又到了一年一度的芒种节气,中国人非常注重时令饮食,芒种节气的时候吃些什么好呢?下面一起来看看吧!
芒种节气正好是梅子成熟的季节。
青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能,夏天食用再好不过了。
桑椹是芒种时的应季水果,桑椹入胃,能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
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