制作蜜汁叉烧的步骤

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食材

梅花肉 300g油 适量叉烧酱 适量蒜 适量蜂蜜 适量

准备所需食材

制作蜜汁叉烧的步骤

梅花肉清洗干净后放容器里,加进叉烧酱

加入蒜末拌匀,放冰箱腌制半天(中途最好能给它翻翻身)

把腌制好的肉放烤盘里(底下铺锡纸)

放入烤箱(烤箱提前预热),上下火190度烤20分钟

1拿出,涂上一层蜜蜂和花生油混合液

拿出,涂上一层蜜蜂和花生油混合液。再入烤箱继续烤8分钟

2稍凉后切片

稍凉后切片。放在盘里,摆放好即食。

注意事项

把握烤箱里面的时间,不宜很久。

切的时候需要注意。

烤制的时间按肉的厚薄与自家烤箱脾性而定。

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