杏不能和什么一起吃
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杏是一种常见的水果,含有氰甙。一般情况下,杏不能和含有大量维生素C的食物、含有酒精的饮料、含有亚硝酸盐的食物等一起吃,不能和抗癫痫药物、治疗高血压的药物、治疗心脏病的药物等一起吃。具体分析如下:
一、食物
1、含有大量维生素C的食物:维生素C能够加速氰甙分解产生氰化物,可能对身体造成伤害。因此,不宜将杏与柑橘类水果(如橙子、柠檬等)或其他富含维生素C的食物一起食用。
2、含有酒精的饮料:酒精可以增加人体对氰甙的吸收,可能导致中毒。因此,不宜将杏与酒精饮料一起食用。
3、含有亚硝酸盐的食物:亚硝酸盐在体内与氰甙反应生成氰化物,可能对身体造成伤害。因此,不宜将杏果与腌制品、熏制品等含有亚硝酸盐的食物一起食用。
二、药物
1、抗癫痫药物:某些抗癫痫药物(如苯妥英钠、苯巴比妥等)可能与氰甙发生相互作用,增加氰化物的毒副作用。
2、治疗高血压的药物:某些治疗高血压的药物(如硝酸甘油、硝酸异山梨酯等)与氰甙可能发生相互作用,导致氰化物中毒。
3、治疗心脏病的药物:某些治疗心脏病的药物(如异丙肾上腺素、地高辛等)可能与氰甙发生相互作用,使氰化物的毒副作用增加。
除此之外,一般还不能和富含蛋白质的食物、比较酸的食物、温热性质的食物等一起吃,不能和治疗精神病的药物、磺胺类药物、碳酸氢钠类药物等一起吃。需要注意,药物的使用需要在医生的指导下进行,如果不清楚用药期间是否能食用杏,建议咨询医生。
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