吃零食不吃饭会瘦吗
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爱吃零食又想减肥是很多胖子的通病,有些人为了解嘴馋又不长胖,干脆不吃饭,把零食当饭吃了。这种做法真的能瘦下来吗?
零食多数是高热量食物,以薯片为例,一小片薯片(3克)热量就有14大卡了,而100克黄瓜的热量也不过是15大卡。因此不吃饭只吃薯片、饼干这些,不但不会瘦,还会变的越来越胖。
吃水果、蔬菜、牛奶等健康的低热量零食,会有一定的减肥效果。因为很多果蔬膳食纤维多,饱腹感强,可以降低总热量的摄取。不过长期只吃果蔬和牛奶不吃饭,容易导致营养不良,并不是健康有效的减肥方式。
零食里面含有大量的色素、防腐剂等添加剂,这些物质会损害肠胃,影响正常的消化吸收。防腐剂超标的零食还会抑制骨骼生长,危害肾脏和肝脏的健康。
多数受欢迎的零食,比如冰激凌、巧克力、麻辣条、饼干等等都是高热量、高糖分、高脂肪的垃圾食品,多吃这些零食会增加肥胖、高血压、高血脂及高血糖的患病风险。
只吃零食不吃饭不只有以上两点危害,还存在很多潜在的威胁,比如致癌。中国农业大学食品学院教授姜微波曾对北京食品安全办2008年1—7月抽检食品进行过分析统计,发现50多个安全指标不合格的批次中,近七成是零食。
以下零食的热量皆以100克为单位计算,如果想吃零食不长胖,要避开高热量零食,适当吃些低热量的食物。
巧克力:热量586大卡,碳水化合物53.40克,脂肪40.10克
饼干:热量433大卡,碳水化合物71.70克,脂肪12.70克
蛋糕:热量437大卡,碳水化合物40.20克,脂肪30.40克
葵花籽:热量606大卡,碳水化合物16.70克,脂肪53.40克
南瓜籽:热量574大卡,碳水化合物7.9克,脂肪46.10克
周黑鸭鸭舌:热量267大卡,碳水化合物12.0克,脂肪13.20克
麻辣小鱼仔:热量343,碳水化合物6.70克,脂肪17.0克
冰激凌:热量220大卡,碳水化合物20.00克,脂肪14.10克
果蔬的热量通常都是几十大卡,热量较高的香蕉100克也不过是91大卡,适当吃并不会长胖。以下列举的是常见的一些水果的热量。
牛奶(100毫升):热量54大卡,碳水化合物3.40毫升,脂肪3.20毫升
黄瓜:热量15大卡,碳水化合物2.90克,脂肪0.20克
番茄:热量19大卡,碳水化合物4.00克,脂肪0.20克
苹果:热量52大卡,碳水化合物13.50克,脂肪0.20克
木瓜:热量27大卡,碳水化合物7.00克,脂肪0.10克
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