花生湯的功效與作用
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花生湯,是一道傳統名點,屬於閩菜系。主要食材有花生、雞蛋、白糖等,湯色乳白,甘甜爽口,有調和脾胃、養血通乳、滋養調氣之功效。對於良、慢性腎炎、腹水、乳汁缺乏等症都有一定療效。
花生湯味甘性平,歸脾、肺經,可益脾和胃、補血、生津,主脾虛不運、反胃不舒、肺燥咳嗽、大便燥結。
花生湯含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等,具有滋養調氣、強筋健骨的功效。
花生中含豐富的脂肪油,有潤肺化痰止咳的作用,常用於久咳氣喘,咯痰帶血等病症治療。
花生湯中含豐富的脂肪油和蛋白質,對產後乳汁不足者,有滋補氣血,養血通乳作用。
花生湯,是一道傳統名點,屬於閩菜系。主要食材有花生、雞蛋、白糖等,湯色乳白,甘甜爽口,有調和脾胃、養血通乳、滋養調氣之功效。對於良、慢性腎炎、腹水、乳汁缺乏等症都有一定療效。
花生湯中含的氨基酸種類多達十餘種,其中賴氨酸可以提高智力,穀氨酸和天門冬氨酸可以促進細胞發育,提高記憶力,健腦益智的作用。
花生湯中的鈣含量比較高,能促進骨骼發育,兒童長身體期間,可以適當的喝點花生湯,既能補充營養,也有利於身體生長髮育。
花生湯所含的維生素C和維生素E可以緩解皺紋,斑點,細紋出現,而且還富含抗氧化成分白藜蘆醇,有益人體的不飽和脂肪酸,可以保持皮膚水分,保護皮膚免受紫外線傷害。