補血補氣吃什麼最好
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中醫認為女性應以養血為本,只有氣盛血盈才能肌膚細膩紅潤,嬌顏如玉。而女性養血當以飲食調理最好,多吃富含“造血原料”的蛋白質、鐵、葉酸和維生素B12等營養食物。下面就來了解一下女性補血氣應該喝什麼湯。
原材料:紅棗5枚,黑木耳15克、紅糖適量。
做法:將黑木耳用温水泡發放入小碗中,加水、冰糖適量,再將碗放置在蒸鍋裏面蒸1小時。
用法:端出後向碗中加少量紅糖(不喜甜食可以不加),早晚服用一小碗。
功效:黑木耳含鐵,搭配紅棗可滋陰養血,適用於缺鐵性貧血。
原材料:老母雞1只,胡椒40粒,紅棗12枚,生薑數片。
做法:老母雞去毛、去內臟,將胡椒裝入雞腹內,紅棗去核。水沸騰後,放入雞、紅棗,生薑片,燉3小時以上,直到肌肉能用筷子戳爛。
用法:可佐餐,分多次食用。
功效:老母雞能補氣虛,適用於產後失血過多,或大病初癒虛不受補者食用。
原材料:龍眼肉15克,糯米60克,枸杞10克,紅糖適量。
做法:粥煮熟後放入龍眼肉及紅糖,再煮片刻。
用法:可做早餐或晚餐主食吃。
功效:龍眼可補充人體精氣和陽氣,糯米有補虛、補血的效果,枸杞清肝明目,搭配起來適合貧血伴有頭暈,眼花者食用。
原材料:當歸2個,雞蛋2個,枸杞10克,紅棗5枚,紅糖適量。
做飯:將當歸洗乾淨,放入裝有清水的砂鍋中,大火燒開。半小時後,放入洗乾淨的雞蛋、枸杞以及紅棗。用文火煮20分鐘後,撈出雞蛋去殼,再重新放回鍋中煮15分鐘。
用法:早晚飯後1小時吃,每次吃1個雞蛋喝一碗湯。
功效:適用於經血少,行經不暢的女性經期前後服用。
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