膽結石吃什麼水果好 千萬不要錯過這些
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患膽結石的病人,吃富含維生素C的水果對緩解病情有好處。每天補充200~400毫克,可減少膽結石復發。那麼膽結石吃什麼水果好呢?
橙子對減少膽結石的發生會起到明顯作用,這是因為橙子中的維生素C可以抑制膽固醇在肝內轉化為膽汁酸,從而使膽汁中膽固醇的濃度下降,兩者聚集形成的膽結石的機會也就相應減少。
此外,橙子還具有行氣化痰、健脾温胃、助消化、增食慾等藥用功效。所含果膠能幫助身體儘快排泄廢物、脂類及膽固醇,並減少外源性膽固醇的吸收,排毒的同時還可以降低血脂。
蘋果性微温而味酸甜,具有生津潤肺、解暑除煩、開胃通便等功效。蘋果可增加膽汁的分泌,避免膽固醇沉積在膽汁中形成結石。
蘋果中含有的果酸、維生素具有吸附膽固醇、並使之隨糞便排出的功能,這樣可以使血液中的膽固醇降低。吃蘋果時,膽汁的排出量和膽汁酸的濃度都會增加,有助於肝臟排出過多的膽固醇,減少動脈硬化,預防心血管病的發生。
日本三重大學的研究人員發現,檸檬中可能含有一種能夠預防脂肪肝的成分,可以遏制人體肝臟細胞中的脂肪蓄積。此外,檸檬還有助肝臟排毒,通過促進膽汁生成而淨化肝臟,同時有助控制膽汁過量,減少體內有害黏液生成,幫助溶解膽結石。
檸檬口感較酸,可用來泡水喝。每天早餐前1小時喝一勺鮮榨檸檬汁和一勺橄欖油,有助排除膽結石。
經常食用鮮棗的人很少患膽結石。鮮棗中含有豐富的維生素,主要是水溶性維生素C,這類維生素可以使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,失去了膽結石的原料。
另外,棗有很強的抗氧化功效,有抗衰老、預防癌症的作用。棗對心臟也有益處,它裏面的蘆丁是對人體非常有益的物質,可降膽固醇、降血壓,對高脂血症和高血壓病人十分有益。棗中還含有維生素P。
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