老人孩子吃什麼食物最護眼 對老人孩子眼睛好的食物
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眼睛是人非常重要的器官,人大部分的活動都需要藉助眼睛所提供的視力才能完成,如果人失去了視力,會在各方面的能力都受到嚴重的影響,失去很多的活動能力。今天我們就來説説老人孩子吃什麼食物最護眼。
老人孩子吃什麼食物最護眼
1.枸杞
枸杞的護眼功效依賴於其中所含的的玉米黃素。食用枸杞可以減少紫外線刺激,保護視神經不受損。要想枸杞發揮護眼功效,最好就是將其嚼爛了吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是幹嚼枸杞,吃的數量要減半,否則容易滋補過度。
2.藍莓
藍莓是自然界中發現的花青素含量很高的水果,有花青素之王的美譽,花青素也是屬於強抗氧化物質,能夠幫助人體清除多餘的自由基,對預防衰老有作用,尤其是對於中老年人而言,視力下降很大程度上也是因為眼睛裏各種組織細胞老化導致的,而藍莓中的有效物質,可以延緩退化,對維持視力和眼睛健康有很好的幫助。
3.芝麻
芝麻中含有人體所需的多種營養素,其蛋白質含量多於肉類,含鈣量是牛奶的2倍,還有維生素A、D、E及豐富的B族維生素,這些都是維護眼睛正常功能的重要物質,尤其芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸,常吃能使眼睛明亮。
4.胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素很高,並且可以雙倍的轉化為維生素A,是人直接攝取維生素A的重要又可靠的來源,所以平時如果感覺視力有不明原因的輕微下降,多吃點胡蘿蔔是很好的應對方法。
5.獼猴桃
獼猴桃能為人提供大量的維生素C,被譽為維C之王。據分析,每100克獼猴桃果肉便含有最少200毫克以上的維生素C,比一般水果高出幾十倍。維生素C可減緩光線和氧氣對眼睛的刺激,可以延緩白內障的發生。
6.西蘭花
西蘭花可以提高視力還可以預防白內障。西蘭花中含有黃體素和玉米黃質(類胡蘿蔔素屬中的一種植物營養素抗氧化劑)。這種物質對晶狀體非常有好處。
7.玉米
玉米中含有一種天然的色素,叫做玉米黃素,它有很強的抗氧化性,能夠直接在人體內發揮作用,防止氧化反應對組織和細胞產生的不利影響,因而對防止視力退化也是有幫助的。
從上文中我們可以瞭解到,老人孩子吃枸杞、藍莓、芝麻、胡蘿蔔、獼猴桃等食物最護眼,希望以上內容可以幫助到大家。
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