羅非魚有個非常吉利的名字,叫福壽魚,而羅非魚湯不僅味道鮮美,還具有和脾胃、通乳汁的功效,非常適合產婦食用,今天我們就來學習這道羅非魚湯怎麼做吧!
主要食材:羅非魚1條。
其他食材:娃娃菜1顆,薑片、葱花、油、鹽適量。
做法步驟
1.將羅非魚洗乾淨備用。
2.娃娃菜洗乾淨,掰瓣備用。
3.熱油鍋下羅非魚入鍋煎。
4.一面金黃翻另一面,兩面煎黃出鍋。
5.熱油鍋下娃娃菜翻炒均勻。
6.給水,放煎好的羅非魚入鍋煮。
7.中小火煮二十分鐘,看湯色變成奶白就可以了。
8.給葱花、鹽,關火,出鍋。
功效
健脾和胃、利水除濕、滋陰潤燥、通乳、滋補益氣、降低血脂、美容養顏。
成果圖