經期可以吃萵筍葉嗎
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又到了吃萵筍葉的季節,它吃起來比較清脆,口感也比較好,在食慾不振的時候吃萵筍葉可以很好地改善胃口,因此很多人都喜歡吃,那女性在經期期間可以吃萵筍葉嗎?
經期是可以吃萵筍葉的,但不要吃太多。
萵筍葉微苦,經期女性吃可以改善食慾,而且裏面含有蛋白質和多種維生素,鐵、鈣、鎂的含量也比較多,經期女性吃萵筍葉可以補充多種營養物質。但是萵筍葉性涼,吃多了會導致月經不調,甚至是痛經,所以建議少吃。
女性在月經期間容易流失蛋白質、鈣、鐵、鎂等元素,而萵筍中富含這些元素,經期女性吃萵筍葉可以使營養素得到補充。
萵筍葉略帶苦味,這種苦味可以促進消化,女性往往在月經期間容易厭食,吃萵筍葉可以增加她們的食慾。
萵筍葉能夠有效地治療經期女性的便祕,因為它含有的植物纖維素,這種物質可以使大便能夠更好地排泄出來。
材料:萵筍葉150克,雞蛋100克,油和鹽適量。
做法:首先把洗淨的萵筍葉切成大段的形狀,蛋達成蛋液的樣子,然後把萵筍葉倒入炒鍋中,再加少量的鹽翻炒,之後把蛋液放入鍋中,最後炒散凝固的蛋液就可以出鍋了。
功效:萵筍葉炒雞蛋比較可口,經期女性吃這道菜可以使她們的食慾得到增加。
材料:新鮮萵筍葉220克,油、鹽、蒜末各適量。
做法:把新鮮的萵筍葉洗淨切成大段狀,將大蒜拍碎之後切成蒜末,然後把萵筍葉放到燒熱了的油鍋裏面,翻炒幾下放適量的鹽,炒勻之後關火,把蒜末放到鍋裏面炒幾下就行了。
功效:清炒萵筍葉可以解油膩感,吃起來比較清脆爽口,可以幫助經期女性下飯。
萵筍葉性涼,女性在月經期間如果吃多了萵筍葉則容易引起宮寒,會出現痛經、月經不調等症狀,而且涼拌的萵筍葉更加不能吃。患有眼疾的經期女性最好少吃萵筍葉,因為它裏面的萵苣生化物會使視神經受到一定的刺激,從而會加劇眼疾的症狀。
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