尿酸高為什麼不能吃菠菜
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尿酸高容易引起痛風性關節炎等疾病,平時要非常重視,有醫生建議尿酸高患者少吃或者不吃菠菜,那麼尿酸高為什麼不能吃菠菜呢?
每100克菠菜中含有嘌呤25-150毫克之間,屬於中等嘌呤食物,大量食用後克引起尿酸快速增高,一般建議尿酸高患者少吃或者不吃菠菜。尿酸嚴重偏高並有嚴重痛風患者禁食菠菜。
菠菜中含有大量的草酸。
首先草酸在人體呈酸性,會降低尿液PH值,而且草酸需要通過尿液排出,會和尿酸進行競爭,減少尿酸的排出量。
再者尿酸長期偏高容易引發腎結石、尿道結石、腎功能疾病等,菠菜中的草酸在人體內容易和鈣質結合成草酸鈣沉澱,草酸鈣會加重結石類疾病。
如果尿酸高患者非要吃菠菜,建議在煮菠菜前用沸水焯一邊,因為這樣可以使菠菜中的嘌呤以及草酸大量溶於熱水中,減少對人體的危害性。並且如果用菠菜做湯,也不要喝菜湯,菜湯中含有大量嘌呤和草酸。
1.做適當的有氧運動,多喝白開水。
2.多吃素,青菜忌食菠菜,然後是所有的豆類都要少吃或不吃,可以多吃水果。
3.少吃肉,其中海鮮和動物內臟最好不吃。
4.啤酒是一定不能喝的,其他酒儘量不喝或限量。
5.勞逸結合,注意睡眠,放鬆心態。每三個月或半年檢查一次尿酸,儘量控制在正常範圍。
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