柿子沒熟怎麼處理是最好吃的 柿子不熟吃了有毒嗎
本文已影響5.34K人
本文已影響5.34K人
和朋友採摘了許多的柿子,但是發現裏面有一大半是未成熟的,請問柿子沒熟怎麼處理是最好吃的?柿子不熟吃了有毒嗎?
沒成熟的柿子最好不要吃,否則味道會很澀,是在想吃的話就需要提前讓柿子脱澀,經過以下幾種方法處理,可以把未成熟的柿子變得好吃又不澀。
1、用白酒擦拭:用毛巾或者小布條沾上一些白酒,然後再均勻的塗抹到未成熟的柿子上,最後再將塗抹好的柿子放入密封的容器中,等待一個星期左右的時間,這樣青澀未熟的柿子就會變得軟甜可口,但也要注意存放時間不能太長。
2、温控法:把柿子放入一個40-50攝氏度的環境中,等上一週的時間,柿子也會變得成熟,褪去澀味,不過這樣的方式需要一些條件,而且也比較慢,效果也不是很好。
3、用其他水果催熟:把柿子和其他的成熟的水果一同放置到容器中,比如蘋果和香蕉這些水果,然後再密封容器,只需一週左右的時間,就可以吃上香甜可口的柿子了。
不會。
柿子當中是不含有毒素的,所以柿子不熟吃了不會中毒,但是也是不建議食用未成熟的柿子的,如果食用了未成熟的柿子,就有可能導致消化系統受到損害,半生不熟的柿子的鞣酸含量也高,食用後,會與胃酸發生反應,容易產生沉澱,對腸胃消化系統也不好。
可以。
其實大米催熟法是一種常見的催熟方法,因為吧柿子埋藏在大米里面是處於一個封閉環境的,還能夠提升熱能讓柿子熟的更快,一般情況下,4-5天就可以拿出來食用了嗎,而且用大米催熟又不用準備過多的東西,只要家中有米就可以做到。
1、用太陽曬:採摘下來的柿子表面是青色的,説明未成熟,所以味道肯定很澀,只需將柿子在太陽底下曬上幾天,直到柿子表面變得紅亮,就可以食用了,但是這個方法持續的時間比較久,需要高温天氣。
2、水果混裝:用成熟的一些水果和未成熟的柿子一起用一個袋子混裝起來,成熟的水果可以釋放乙烯,具有催熟的功效,最後密封袋子就可以使柿子催熟了,催熟後的柿子又不澀也很脆。
3、温水脱澀:將水温控制在50度左右,把柿子放裏面浸泡個兩三天,這樣雖然時間快,但是對水温要求比較高,需要長時間保存。
這是因為柿子中含有大量的鞣酸,能後刺激口腔裏觸覺神經末梢,故而產生興奮而有澀的感覺,這個澀不是味覺,因為口腔黏膜上是沒有長味蕾的,只是被鞣酸刺激了,產生的興奮感,因為鞣酸具有很強的收斂性。
柿子熟了變黑怎麼回事 柿子裏面黑了還能吃嗎
新鮮的柿子怎樣催熟 有哪些辦法催熟柿子
脆柿怎麼看熟了沒有 脆柿子怎麼催熟
孕婦血糖高可以吃脆柿子嗎 新鮮柿子怎麼催熟
生柿子怎樣變成熟柿子 柿子幹怎麼曬得好
脆柿子怎麼吃要削皮嗎 脆柿子怎麼看熟沒熟
脆柿子怎麼催熟 柿子怎麼看熟不熟
柿子吃了嘴麻會中毒嗎 柿子怎麼挑不澀的
青柿子去澀最快的方法 熟柿子怎麼保存時間長
柿子幾月份成熟 柿子什麼時候吃好
柿子不熟怎麼催熟 柿子有什麼食用禁忌
柿子什麼季節吃 如何分辨柿子是催熟的
柿子怎麼樣熟得快 秋天吃柿子有什麼好處
買的柿子澀口沒熟透怎麼催熟 吃了柿子舌頭髮澀怎麼辦
柿子澀嘴有毒嗎 柿子發澀怎麼處理會好
柿子放什麼東西熟得更快 澀柿子可以做柿子餅嗎
柿子如何催熟 為什麼柿子放在米里面可以熟
脆柿放軟了還能吃嗎 脆柿怎麼看熟了沒有
柿子怎麼催熟 柿子和番茄可以一起吃嗎
脆柿子怎麼催熟最簡單的方法 柿子怎樣去澀最快最甜
沒熟西紅柿能吃嗎 沒熟的西紅柿放一放會不會熟
脆柿子是沒熟的柿子嗎
柿子如何催熟去澀 澀柿子吃了有什麼危害
脆柿怎麼看熟了沒有 脆柿子怎麼催熟
柿子黑了還能吃嗎 柿子怎樣催熟快又好吃
摘下來的柿子怎樣催熟 熟柿子的各種吃法
摘下來的柿子怎樣催熟 如何使柿子熟的快
柿子忌什麼一起吃 柿子沒熟可以吃嗎
青柿子怎麼催熟最簡單的方法 青柿子可以曬柿餅嗎
不熟的柿子有澀味的原因是什麼 吃生柿子會怎麼樣