真空的粽子保質期多久 真空粽子是生的還是熟的
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最近快到端午節了,很多公司都會發一些節日禮品給員工,其中就包括粽子,那真空的粽子保質期有多久呢?
6-9個月左右。
對於真空的粽子來説,其包裝內部的氧氣幾乎是為零的,所以保質期相對來説也是比較長的,如果是購買的已經包裝好的真空粽子,那麼這類粽子在出廠之前一般都經過了殺菌消毒的步驟,所以一般可以保存6-9個月左右。
如果是自己製作的粽子真空包裝,那麼因為所含的雜菌較多,所以保質期也不是很長,一般只能保存1-2周左右。
一般來説是熟的。
真空粽子一般都是先將粽子煮熟、晾涼之後再進行包裝的,所以吃之前只需要將其加熱透徹就可以了,一般來説可以蒸煮也可以微波爐加熱。
如果是蒸煮的話,那麼只需要將真空粽子的外包裝去掉,然後放在籠屜或者鍋內煮18分鐘左右就可以了,如果是微波爐加熱的話,那麼只需要將粽子置於加熱容器中,撒上少量的水,然後加熱3-5分鐘左右就可以了。
不建議再吃了。
對於真空包裝的粽子來説,在常温下最長的保質期只有6-9個月左右,所以如果是已經放了一年的話,那麼就很有可能會滋生細菌、黴菌,從而發生變質的情況。
此時不僅口感不好,而且還會對人體的健康造成不利的影響,所以為了人體的健康着想,一般來説是不建議再繼續吃的。
不建議放冷凍裏面。
真空包裝內所含的空氣很少,對於真空的粽子來説,一般只需要直接置於室內陰涼、通風、乾燥處保存或者冰箱冷藏就可以了,但不建議置於冰箱中冷凍保存,不然就有可能會使包裝凍裂。
需要注意的是,粽子的熱量和脂肪含量都比較高,所以對於糖尿病、三高、心血管等疾病患者來説一定要控制食用量,即使是正常人也不宜過量食用。
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